Thịt vịt quay mua về từ cửa hàng vốn thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì, không phải sơ chế gì cả. Tuy nhiên, nếu ăn vịt quay mãi theo cách này có lẽ bạn sẽ ngán, vì vậy, hôm nay các bạn hãy học hỏi các chế biến vịt quay vừa lạ
Vịt quay xào thơm

NGUYÊN LIỆU

  • Ức vịt quay: 200g
  • Thơm: ½ (một phần hai) trái
  • Cà chua: 1 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Tỏi băm
  • Tương ớt, tiêu, đường, dầu chiên
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Vịt quay xắt miếng vừa ăn ướp với 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1m đường, 1/2M tiêu. Thơm chẻ đôi, cắt lát.

– Cà chua cắt miếng vuông 2cm. Dưa leo chẻ đôi, bỏ ruột, cắt khoanh. Cần tây cắt xéo.

2. Cách thực hiện:

Phi tỏi cho thơm đến khi xém cạnh, cho vịt quay vào đảo sơ, cho tiếp cà chua, dưa leo, vào xào nhanh. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, 1M tương ớt và 1M Nước tương “Phú Sĩ”. Sau đó cho cần tây và thơm vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Ướp vịt với Nước tương “Phú Sĩ” giúp vịt thơm ngon hơn.

– Thêm tương ớt để món ăn có vị cay nhẹ, thêm màu sắc cho món xào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kinh giống tôm áp chảo với xoài dau hao snack khoai tây biến tấu với thạch dâu tây long nhãn Giòn mát thạch rau câu long sáng mien cua thom ngon cach lam kem dua tai nha móng Vi cá Cuối cải Mứt xoài Khai vị rửa Mùi cach lam com goi la sen muc nuong chao ngon Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn nẠp cửa hàng Món ngon hà noi mỳ xào thịt giẠchà o ngao bột mì chiên che mam lam banh kep ừng trang trí nội thất Cach lam banh mi thit nuong gio lua Nau chao quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày bánh tiêu chiên tích chà o gà nẠu nẠm tỏi sa ke chien bot ca tim bo sot vang Marshmallow cách may váy maxi Từ Thịt heo BANH BONG LAN Mi hai san Canh xương hầm lam banh beo ngon CHAO VIT cach lam bAnh khoai tay chien Miền Nam luon um la nhau lam cha tom tom cupcake cú mèo bánh khot tôm kho tàu thuc pham Banh my há t coc Thiết bị Ca nau kho cách làm chè kho mon thit heo bún chả Trung chien he Điêu do uong ngon bun ca thac lac goi xoai tom kho các món từ thịt bò mien tron canh bí ngòi nấu tôm thịt li cach lam bun xao thit cay trá mẹo hay bo nhung giam ngon cach lam ech xao ca là o xoi ga hap la sen quả hồng phô mát que ngao xào pa te ca ngu cách làm bún mắm che thạch sữa chua bap nuong cach xao bun ngon túi xách bo xao rau cu mon I love you banh khoai tay PÃƒÆ te dan ong cach lam mut dua trà bí đao Cang cua boc tom cach nău che bâp bánh trứng gà cách làm nộm rau muống cach nâu che trôi nuơc che bien cua sot me vòng canh sup rau cu thom thit rang tom lùn Benh kem que dau tay 21 banh bao khoai lang cach lam salad ca day nấm Ốc gai chúa và những món ngon không thể món lẩu salad thanh cua với đậu que