Món vịt quay sẽ đỡ ngán và ngon miệng hơn nhiều khi được biến tấu với món gỏi. Vị ngọt, giòn của dưa leo, cà rốt và vị chua chua từ nước xốt thật tuyệt vời. 
Thành phần
- 200 g thịt vịt quay
- 2 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 thìa cà phê muối
- 1 củ hành tây
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 quả ớt sừng
- 2 thìa nước cốt chanh
- 2 thìa súp đường
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa súp nước tương
Hướng dẫn
- 1. Thái vịt quay vừa ăn. Dưa leo bỏ ruột, thái sợi. gọt bỏ vỏ cà rốt, thái sợi. Cho dưa leo, cà rốt, muối vào thố, trộn thật đều, vắt bỏ nước
- 2. xắt mỏng hành tâygọt bỏ vỏ gừng, thái sợi nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi
- 3. Cho hỗn hợp nước xốt vào thố, cho dưa leo, cà rốt, hành gừng vào, trộn thật đều.
- 4. Tiếp đến, cho thịt vịt vào trộn, nêm muối, bột nêm vừa ăn.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
