Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay Quảng Đông

Vịt quay Quảng Đông được nhà hàng thế giới nghiêng làm theo công thức đặc biệt nên vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Vịt quay Quảng Đông

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 2 chao đỏ
  • 3 chao trắng
  • Nấm kim châm
  • Muối, mật ong, mạch nha, dấm, dầu chiên.
  • Hạt mắc khén
Hướng dẫn cách làm:
vit-quay-quang-dong 1

Vịt quay Quảng Đông
  • Vịt làm sạch, treo lên cho thật ráo.
  • Nấu nước sôi, pha mạch nha, dấm vào. Xối nước này lên da vịt, da sẽ căng ra. Lại treo lên cho ráo khoảng 3 tiếng.
  • Pha hỗn hợp chao đỏ, chao trắng, muối, mật ong, dầu chiên, hạt mắc khén, nấm kim châm. Ướp vào trong lòng con vịt
  • Quay vịt bằng than hay cho vào lò nướng điện, thỉnh thỏang dùng nước ướp phết lên mình vịt. Vịt vàng là chín. Nếu muốn có màu đỏ thì pha thêm ít màu đỏ gấc thoa lên mình vịt.
 Mong các bạn thành công với món vịt quay Quảng Đông!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

am thuc vit quay quang dong cach lam vit quay quang dong mon vit quay quang dong vit quay quang dong ngon

bê xào sả ớt Lam Giang banh cuon gac vit nau rau xíu mại chén suong sao hot e ngon cach lam tuong dau phong ngon ruốc thịt nếp than vit lon xao me cơm tấm sườn chả mit ham dua ca tim chien gion banh hoi cuon nem nuong ngon thit băm rau muong lam goi mon banh bong lan ngon mon an sushi ca hoi sơn rau mầm trộn thịt bò vịt tẩm mật ong nướng rau gia vị vịt luộc tẩm ướp lạ miệng thi t ap chao rau cu tom thit hap mochi de lam rau cau la dua sua tuoi nau chao trung vòng eo thực phẩm ớt bưởi quy linh cao miến nấu lòng thang gà tra buoi mat ong qua dau tam và thanh matcha chocolate mi y ca chua Tart Thuc mach nha nhàm quả mọng bang thach trung ca mau sac tu nau an tu lam kem mut man kem mùa hè mỳ xào giòn la lot món vặt quán bún ngan ngon thực phẩm buổi tối cà phê kem gà hầm nấm mi ngao duong món giải nhiệt cho ngày nóng trung quoc kho thịt pha lau long thức ăn nhanh phớ bò trung muoi ngon phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông khói món bò né mì vằn thắn Hà Nội panna cotta xoai thom orange trung cuon nam ngon thịt heo ngâm măm trung chien op la oc len luon cu chuoi mì căng mì quảng gà tra tao Nộm mề gà oc gao thịt bọc sả món chiên Hằng MT nui chien trung cho bua xe tra bong cuc ky tu nom mang tuoi luoc da day cach lam nuoc chanh da ngon long ga xao gia nom gia do tự làm chả cá rô phi tôm bọc bắp non Thịt nom bap cai Món soup lam ruoc chim cút ngũ vị hương nhà hà ng tôm rim gừng tỏi gia vị giảm cân ung thư Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon soup trứng vịt lộn ngoai mon lam nuoc mam ot mì chay món chay Giang Vũ cach lam goi khoai mon Tẩm lam nem ngon ba chỉ kho gừng Những món tuyệt ngon từ mối đất lam nem chua bo ngo ri Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng canh chua dau ca hoi Món ngon tuổi thơ lam mut tu cui dua hau cach lam sua hanh nhan pho mát bánh tương ban lam mien xao rau cu tôm ngon Phương Mai ngao xao ot ngon chè khoai mì cach lam che khoai thap cam lam hanh phi lam cupcake ngon so huyet xao toi so huyet chay toi ngon