Có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng món này đã có chút thay đổi để phù hợp với khẩu vị người Việt, không chỉ ngon lạ mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho các bé nhỏ ở nhà.  
Vịt quay kho trứng cút

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu Vịt quay: 1/2
  • con Trứng cút: 10 quả
  • Hành tím băm: 2M
  • Dừa: 1 trái
  • Quế, hoa hồi, ngò rí, ớt sừng cắt lát
  • dầu chiên, đường, tiêu
  • Nước tương LISA
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Vịt quay chặt miếng vuông 5cm, ướp với 1M hành tím băm, 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường và 1M Nước tương LISA, ướp khoảng 3-5 phút. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

– Phi thơm 1M hành tím băm, xào thịt vài phút cho thấm gia vị, cho 3M Nước tương LISA, trút ra dĩa. Cho trứng cút vào xào với ít Nước tương LISA để có màu nâu nhạt. Phần nước xốt còn dư trộn với nước dừa tươi.

2. Cách thực hiện:

– Cho thịt vịt và trứng cút vào nồi đất kho cho săn thịt, cho nước dừa vào, thêm 1 miếng quế nhỏ và 1 cái tai vị, giảm lửa cho đến khi thịt mềm và nước sánh lại, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Múc thịt vịt kho ra dĩa sâu lòng, rắc ngò rí, ớt và tiêu lên mặt, dùng nóng với cơm, ăn kèm rau sống, dưa leo.

Mách nhỏ

– Luộc trứng cút từ nước lạnh với 1 ít muối, khi trứng chín vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi mới bóc vỏ để không bị quầng xám đen xung quanh lòng đỏ trắng.

– Kho trong nồi đất thịt chín từ từ sẽ thấm gia vị hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

เขตว ฒนธรรมชาวหล sandwich kẹp thịt nuoc mam chua ngot giò 伍智恒 愛する人は他にいると言った夫が пчёлка レベッカ フレンズ プリプリ ศ ร ว ฒนา แลคเกอร นกแก ว nuoc mat suong sau mỳ ngon hầm ระยะทางแข 心理咨询在视频号上的认证是什么 ベトナム食材 通販 đảm bảo nuoc mo ngam duong 明智小五郎美女シリーズ nấm nấu bí 車ペダルプレートベルファイヤー30系 cá hồi sốt tương 内山理税理士事務所 さめ 食用 会社 登録番号 検索 nuoc ngoai Cao Bằng những đặc sản ăn một lần 鉄道 吊り下げ看板 歌丸 わたしが子どもだったとき tôm xào súp lơ xanh 室外機 ムカデ対策 メールアドレス 作成 おすすめ ユーボート cach lam che bo 大東文化 大学 偏差値 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 コインスルー 財布 レディース vitamin C pizza hut เบอร อะไร Ngay tet 姉妹 马来西亚入境文件 bánh quy hình tiger 港詭實錄 攻個 戦場 banh flan sua chua và 石田和之 TẠo 文鎮 シュレッダーブレード 使用方法 재단법인 환동해산업연구원 บล trạng chao trung bach thao THỊT зарегистрировать в Mua thịt heo kho 果樹苗木 専門店デラウェア 五月 Tシャツ cẠnh 萬蒂奇 城館 パイオニア カーナビ楽ナビ lúng nha cach lam mochi bi do 솔 캠벨 京都アニメーション 事件 裁判 娘の友 飼い猫プロジェクト タイルカーペット グレー œ cach lam đau phong rang muoi 大京株式会社 开封府神探 bun suon mang thom ngon 함정수출 경제적파급효과 ร มาตอยด แพนไ 枝江 nuoc sam rong bien แลน ภาษาใต ก ป スマホ用マイク付きイヤホン cach chien com trung hinh tim การคำนวณโหลดแอร nguyên tắc 親和産業 nuoc sot chua ngot 伸縮式はしご フック付 馬雲 誰偷走了美國工作 bò sốt chua ngọt che buoi lanh ngon โปรแกรมแสดงอ ณหภ ม ไม ต องร บสาย giÃƒÆ アイコンメーカー 片山豊 打擲願望の女 平沢里菜子 vệ sinh an toàn ói อมาจาก">ป ตร ย อมาจาก руководительский 県税事務所 法人事業税 納税証明書 tứ nuoc trai cay tron トリドール 粟田 иҫ е ҶдәӢ еҸ еј дјҡзӨҫ Горизонты Часть вторая รายงานการประช มเป bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm サンじ わあ เน ตมาราธอน ทร nuoc traic ay tron 漫画アクション本郷柚巴 省みぬ salad táo mix óc chó