Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay bắc kinh cuốn lá bánh ngô

Miếng thịt ngọt mềm kết hợp với các loại củ quả thái sợi, nước tương có vị tỏi ớt được cuốn trong lá bánh ngô mang phong vị của món tortilla từ xứ Mexico xa xôi. Món ăn hòa quện giữa 2 nền ẩm thực Á - Mỹ Latin.
Vịt quay bắc kinh cuốn lá bánh ngô

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt bầu 1/2 Con
  • 1 tbsp Đường một ít
  • 1 tbsp Bột nêm một ít
  • Bột gừng một ít (½ (một phần hai) tsp)
  • Bột tỏi một ít (½ (một phần hai) tsp)
  • 1 tsp Bột charsiu một ít
  • Rượu trắng 20 ml
  • 1 tbsp Nước tương chinsu một ít
  • Mạch nha 70 Gr
  • 1 tbsp Dấm trắng một ít
  • Cà rốt 1 Củ
  • Dưa chuột 2 Quả
  • Xà lách một ít (Rau)
  • Húng láng một ít
  • mùi một ít
  • Hành một ít
  • Nước tương một ít
  • Tỏi một ít
  • Ớt một ít
  • bánh ngô
  • Gừng 1 Nhánh

Cách Thực hiện:

1

Vịt làm sach, để ráo nướcTrộn các gia vị trên cho đều rồi ướp vào vịt, để qua đêm. Trước khi cho vịt vào nướng, hòa mạch nha với dấm cho tan rồi quét đều lên da vịt, để cho se mặt rồi lại quét tiếp đến khi hết nha thì thôi. Để khoảng 20 phútBật lò 250 độ, cho vịt vào que xiên, nướng vịt ở chế độ quay trục trong vòng 35 phút hoặc đến khi da vịt ngả màu cánh gián là được   Vịt quay bắc kinh cuốn lá bánh ngô

2

Cà rốt, dưa chuột rửa sach, gọt bỏ vỏ thái chỉGừng gọt bỏ vỏ, thái chỉ. Lá bánh ngô hấp qua cho mềm   Vịt quay bắc kinh cuốn lá bánh ngô

3

Xà lách, rau húng, mùi rửa sach, vẩy ráo. Thân trắng của hành chẻ 2 đầu cho xòe ra Vịt quay bắc kinh cuốn lá bánh ngô

4

Dùng dao mỏng lưỡi, lạng mỏng thịt vịt xếp ra đĩaĐặt lá bánh ngô vào đĩa, phết 1 lớp nước tương lên mặt bánh, xếp rau sống, cà rốt, dưa chuột, thịt vịt lạng mỏng rồi dùng tay cuộn chặt lá bánh thành hình sâu kèn, chấm với nước tương pha với tỏi ớt bằm nhỏ  Vịt quay bắc kinh cuốn lá bánh ngô
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã Tìm2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần - Món ăn ngon 5 biến tấu món ngon từ thịt bò 5 biến tấu món ngon từ thịt bò 5 món ngon từ thịt bò cho ngày nghỉ lễ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích ở Sài Gòn Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích ở Sài Gòn Bắp bò om hoa hồi thơm phức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Bật mí 3 món ngon từ thịt bò Bật mí 3 món ngon từ thịt bò Cách làm thịt bò băm chưng mắm lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh bò rau răm cho ngày trở lạnh Cuối tuần trọn vị yêu thương với món ngon từ thịt bò và cá Hướng dẫn làm thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mẹo nấu các món ngon từ thịt bò Món ngon từ thịt bò Món ngon từ thịt bò Món ngon từ thịt bò Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon - Món chính

chan vit xao 膼岷璵 tu lam dau hu chien món xôi bổ dưỡng mứt tắc ngào đường gỏi ốc nấm bồn bồn Duoi bo ham Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long cach ngam sau ngon tempura rau cu ngon Trè æ½ xôi Hà Nội chả thịt bò lá lốt bÃƒÆ nấu bánh trôi nước goi cu sen tom thit kiến thức sức khỏe khách sạn Fortuna nướng bánh mì táo chanh day mì ống ý sốt nghêu tôm rang bơ thì là thit nhiem giun san bán kho tau canh chua rau nhút bánh khoai tây rán Nau An Ngon bánh canh tôm tươi nướng chuối detox nuoc trai cay cách nấu hủ tiếu rau củ chiên thịt tag Mướp dang nhoi thit meo lam banh bao thịt vịt tẩm vừng bánh kem Mùi soup củ cải CA KHO mì xốt kem cach lam ca cam mon canh chua ca ro đậu chiên hồng Hạn am thuc vit quay quang dong GI Chung chao bo cau Sa lat Súp Cay Đê kh qua CГЎ Kho trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa mầm Làm bánh mì sinh tố kem trà xanh máºt thịt bỏ mắm hấp gà với bí đỏ Couscous tim heo xào ớt chè xôi thương gà cuộn phô mai chiên giòn trứng gà Dễ Làm bánh cam hạnh nhân cach lam ruoc ca cút nấu lẩu vịt om sấu mẹo nấu chè xoài ngon pasta kem trộn nấm chocolate trái cây Gà chiên KFC bánh kim chi ngon trung hap rau cu banh cuon sau rieng thịt bò cuốn lam thit xong khoi cach nau chao lươn gà kho chè ngon món ăn từ thịt heo vịt tiềm quảng đông chua cách làm há cảo tôm Đi ăn mì sườn canh xương hầm đậu cÃƒÆ kho cay du du canh gà hấp muối sả ca dieu hong sot ca lươn xào sả ớt ngon trứng gà xào su su bánh thịt heo trứng bánh mì trứng rán công thức gỏi mực Món cháo phòng tránh bệnh công thức cồi sò điệp sốt bơ tự làm thịt gà rán bánh chuối dâu tây cach nâu cac mon ăn bánh su nướng mặn sinh tố kiwi chuối Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh trôi độc đáo sinh tố sữa chua Tự nấu bún măng vịt cá hồi sốt trái cây cho bé gà pa tê ăn kèm xôi ga ap chao thom ngon ga hap toi xoi chien ngon đống quán lẩu món ngon từ thịt bò