Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nghe tên món ăn Vịt quay Bắc Kinh chay cứ nghĩ khó làm nhưng thật ra rất giản đơn, giúp món ăn chay thêm sắc màu và lạ miệng hơn.
Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 lá tàu hũ ky
  • 1 vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 ít nấm hương
  • Gia vị: Nước tương, ngũ vị hương, mật ong, đường, bột ngọt, rượu đỏ, giấm đỏ, chút tỏi, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Vịt quay Bắc Kinh chay

Vịt quay Bắc Kinh chay
  • Ngâm tàu hũ ky, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương vào nước ấm và rửa thật sạch.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương cắt sợi, ướp với các loại gia vị 1 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1⁄2 muỗng bột ngọt, ngũ vị hương, tỏi cho thấm.
  • Xếp tàu hũ ky thẳng ra cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợt, nấm hương lên, cuộn tròn lại đem hấp chín, khi chín phết hỗn hợp màu đỏ tạo màu. Hỗn hộp bao gồm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu đỏ, 1 muỗng giấm đỏ nấu sắc lại.
  • Sau đó chiên vàng. Dùng nước hấp tàu hũ ky, nếm nêm lại làm nước sốt vịt.
  • Trình bày: Cắt cuộn tàu hũ ky thành từng cuộn nhỏ vừa ăn, cho chút nước sốt lên.

Mong các bạn thành công với món chay này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit quay Bac Kinh cach lam vit quay chay ngon mon vit quay bac kinh chay vit quay bac kinh chay

canh củ sne bắp cải cuộn thịt đào trộn chua cay Đau đua dua ngam ngon Gan gà thit ba chi cach lam vit nhoi bánh tuyết Panna Cách pha chế đồ uống Thit ba chỉ tim bo nuong Style kem chanh thom ngon ớt hiểm trộn gỏi măng tôm thịt ca nuc ngon Cach lam com ruou lam cÃƒÆ nhung mon canh đậu nhồi thịt châu phi mì Quảng cách làm Cách làm các món bánh dẻo thơm SÃƒÆ canh nam trung cut chien xu khoai tây xóc muối lam thach rau cau ca dieu hong nau ngot bề bề hấp bia 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ nuoc canh ga cá nướng sả ớt suong sam mat lanh ngon Banh su Việt sườn non nướng chao gà bọc giấy bạc cách làm nộm rau muống thịt bò chả khoai môn hấp banh bo bong xop lam sua cach lam banh chuôi nương đàn com chien duong chau cách làm sữa chua vải thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng sườn om ga hap rau ram sô cô la cuppin cake detox co the thit ba chi kho trung cut thom ngon lau gÃƒÆ cu cải muoi trà lài cá thiều kho cay Đậm mien xao muc ngon thịt viên sushi cuon ngon luon hap lam cha bong Bún thịt bò canh thit bo ngô chiên giòn bánh quy phô mai chanh canh khoai mon cách làm bánh bao nhiều màu clip có phụ đề banh khoai mon ngon troi banhricotta cheesecake Hủ Tiếu Nghêu banh bao hap tẠp thach vai mắc mật trung ran kho riềng với cá chim rau củ muối xôi dau xanh mang cà Ngày Lạnh mut bi ngon xao thit bo bánh mì whole wheat ga chien gion mon thit trung nhoi pho cach lam nom công thức bánh mì nướng bơ tỏi món vịt spaghetti ngheu Chú Thịt ga luoc lẫu hải sản thăn ga ram miến nấu lòng gà ca duoi so diep ngon pinecone Cà rốt soda chanh day gia Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen Dưỡng tinh Cà Niễng món ngon mang hương vị đống thạch bơ dâu tây Bò cach lam goi buoi Khương mệt nam chien gion cá hâp nguy hiểm Hít hà cháo bột miền Trung món quê vịt nấu củ sen nấm