Giới thiệu bán cách nấu vịt om sấu cho mùa hè ăn mát và không ngán. Vịt om sấu ăn có vị chua của sấu, thịt vịt mềm quá ngon
cách nấu vịt om sấu

Vào mùa hè trong những bữa ăn của miền Bắc thường chế biến nhiều món canh nấu với quả sấu có vị chua chua, mát mát.  Và nhắc tới sấu thì không thể bỏ qua món vịt om sấu rồi. Món ăn này cũng mang một vị chua chua, đậm đà như vịt nấu măng quá ngon. Mình xin giới thiệu bạn cách nấu vịt om sấu  dưới đây nhé :)

Nguyên liệu cho món vịt om sấu

  • Vịt một con đã làm sạch
  • Sấu: 6 – 8 quả
  • Khoai sọ: 2 – 3 củ
  • Nấm hương
  • Mùi tàu, rau ngổ
  • Sả, hành khô, tỏi, gừng
  • Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt.


nguyên liệu vịt om sấu cách nấu vịt om sấu Cách nấu vịt om sấu ngon đậm đà nguyen lieu vit om sau

Các bước thực hiện món vịt om sấu

  1. Vịt chọn con vừa không to quá, nên chọn loại vịt già để khi nấu vịt không bị nhừ nát, có vịt cỏ sẽ càng ngon vì không bị nhiều mỡ. Vịt đem chà lại với muối hoặc chanh cho bớt mùi hôi, rửa thật sạch để ráo nước rồi đem chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó đem ướp vịt với muối, bột ngọt, hạt tiêu, gừng, tỏi, sả để 20 – 30 phút cho thấm gia vị.
  2. Khoai sọ, sấu cạo sạch vỏ. Nấm hương ngâm với nước cho nở.
    Gọt khoai sọ cách nấu vịt om sấu Cách nấu vịt om sấu ngon đậm đà khoai so gotgọt sấu cách nấu vịt om sấu Cách nấu vịt om sấu ngon đậm đà got sau
  3. Bắc nồi phi thơm hành, tỏi rồi cho vịt vào xào săn, đổ nước sâm sấp vịt rồi cho khoai sọ vào đun nhỏ lửa đến khi khoai và vịt chín mềm. Nêm lại gia vị nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn. Tiếp đó cho sấu và nấm hương vào đun thêm 5 phút nữa thì cho mùi tàu, rau ngổ xắt nhỏ vào và tắt  bếp.
    vit-om-sau cách nấu vịt om sấu Cách nấu vịt om sấu ngon đậm đà vit om sau
  4. Dầm sấu ra cho nước vịt chua đều rồi múc ra bát là bạn đã có một món vịt om sấu vô cùng hấp dẫn.


cách nấu vịt om sấu cách nấu vịt om sấu Cách nấu vịt om sấu ngon đậm đà cach nau vit om sau

Món vịt om sấu ăn không có mùi tanh của vịt, thịt ăn mềm đậm đà có vị ngọt ngọt của thịt và chua chua của sấu cùng với mùi thơm của nấm quá ngon. Món ăn này bạn có thể bày ăn với cơm hoặc với bún hay món nhậu cho cánh mày râu. Mong bạn thực hiện món ăn này thành công :D

Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách làm các món vịt khác tại đây

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ใบสม ครงานท มackground-color: #10A028" href="/index.php?q=稲川会 事件ニュース">稲川会 事件ニュース Hà p nhau Bò cuốn ปลาออตโต ราคา thuc don thit ba roi kho ngu vi ngon Lau gà 松影俱乐部 rau câu sữa ペットと泊まれる貸別荘 ゆがふ岐阜 cách nấu các món chay khoai chiên muối tiêu 滝島朝香 banh khoai mo chien mon ca loc hap bau テニス シャツ メンズ バボラ 夫と結婚してください NEO ライフスタイル khoai mi pho mai オンライン会議 ホール 音響 kheo tay 苏州花码 cach che bien ca dieu hong Trang trí Đỗ 剛章様 cach lam ca loc kho 高腳床 輪子 グランド楽器 直线箱式铝滑块石墨铜套轴承 チョン ゴンジュ ゴットイータースマスロ 有利区間 trai cay คาปาแอร bành cac loai rau sac san レヴォーグ オプション cach nau sup ga nam huong แก ฟอนต ไทย ร านอ ปกรณ เด ก bí đao 田島団地 賃貸 Bột chien เหน อยก บความส มพ å æœ è² å ˆ Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nem lui recipe ข าวกระเพราหม ぼくはシマエナガの言葉がわかる 同步轮 bua trua еӨ йҮҸе зІҫ пҪҒпҪ ใบสม ครงานท ม cach lam cocktail bailey ngon デジタルカメラ 安い ابريل اي شهر cach lam bo bit tet 推石頭遊戲 甲賀忍法帳 แบงก สะกดอย างไร cach lam thit heo cuon la lot công thức cháo hàu Nấu Chè chao dau do thit bo ngon 羅生門 映画 手机下载我的世界国际版