Vịt om sấu là một trong những món ăn ngon , quen thuộc của nhiều gia đình. Những miếng thịt vịt thơm, mềm, thấm đều vị chua chua, cay cay mà không hề nóng càng làm bữa ăn mùa hè thêm dễ ăn, ngon cơm. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán sau đây nhé các bạn!
Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán

Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu nấu vịt om sấu

Cho 4 người ăn:

  • Nửa con vịt
  • 6 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Một chút nấm hương
  • Vài quả ớt, hành khô
  • Gia vị, hạt tiêu, hạt nêm

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 2

Cách nấu vịt om sấu

Bước thứ nhất(1):

  • Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm
  • Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch
  • Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.
  • Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.
  • Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 5

  • Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp trổ tài theo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că banh mousse dau tay ngon"> món mì cách nâu mon cà bung chà Šsinh tố trái cây sữa chuaa> ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te Salad bo xoai sot sua chua ngon tra sua thai lan sot nam trà detox che com nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn cơm gà cari Tĩnh ớt chuông lợi ích sức khỏe trao tom nuong sa dinh duong cho be rau đay salad dưa lam cha ca lam sua chua lam ga nau pa te Triệu đậm đà tươi banh cuon chanh pho mai cach nau ca tim cach lam sa te ot cách làm bánh rán đồng hồ gỏi lòng lợn Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn mon thit vien Ăn sống hay nấu chín rau củ banh mousse dau tay ngon làm sạch lưỡi bò rau ngót lòng đỏ sinh tố trái cây sữa chua nước ép ca rốt 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon quán cà phê cach lam nam do co nhoi cà phê trà xanh sức khỏe bánh sandwich cá kho tương ngo chien bo ngon che rau câu nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật