Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

狭山郵便局広瀬果物取り寄せ Balinese 胸膜肥厚 ทหารร กษาพระองค mon canh ca 楽観視 ビリヤード タップ 猫 疥癬 薬 팰월드 재빠름 bánh mì khoai ca ba sa chien ngon 사우스캐롤라이나 札幌 古着回収 雨押え 換気役物 tacos xa lach thom ngon cach che bien dau hu 芭提雅 园国际学校 cam trộn salad rau muống xào bò gá sốt cách làm chả khoai môn 臼马 霸王茶姬财务状况 バイクのトップブリッジ構造 bánh pía hương sầu riêng 無料の空き家 lanh 文化创意设计案例 中居正広 何をした 2ちゃんねる จานเบรคบางเท あべとしゆき 水彩画 코르티코스테로이드 효능 Miến 榮梓杉 大人 デニムジャケット レディース phơi 날은지나가도 밥은 맛있다 món cơm cuộn bánh lá khúc ลงทะเบ ยนเร ยน 子供は親を選んで生まれてくる 虐待 衣類の穴あき補修 cach pha che cocktail salty dog ca ba sa nuong ngon bún cá miền trung 浮幽さくら マリス banh ướt 平野紫耀 映画 ศาสนาไหนลงมาย cach nau chao yen mach ngon HƯỚNG タイガーステンレス製魔法瓶 کیر تو کص 镀锌钨ሀዶ ጎሻ การค ดปร มาณและค ロワリングブロック 樂福鞋 Vit nấu chao thịt chưng ngon 青崩峠 新技術 公立中学校数学教科書 ウェーブチャームサージカルステンレス まぐろ シーチキン オイル不使用 ca bac ma kho tuong 家電製品 日本プラムフード 犬 bi cuon chay thom ngon ภาพสาดส nam huong เคร องหมายจ ด Làm 신라철강 평택 소개 タロットカード 氣龍神 倒貼 同義詞 теория ставок 暮光之城線上看1 樂租網 電動ハサミケース キャスタースリッパ Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi canh thịt bò nấu nấm Vệ ca basa kho 立体不織布美シルエット小顔マスク 刀剣乱舞 パズル 神戸空港 国際線 いつから องค การเภส ชกรรม プニュプニュ無料動画 ポーラテック nấu Ăn 괴물쥐 인성 グリーンパンツ メンズ コーデ 品目 しなめ 日文 ca bong do kho tieu ระยะเวลาถอดแบบคอนกร 無料動画 無修正 有岡みう 数字油絵 鳥 vỏ cam làm mứt 東海オンエア lẩu riêu cua зІҳзқҖеұӨд ҳгҒҚж иіӘгӮўгӮ クッション 樓彈機 한성 키보드 นายจะเป canh măng rừng móng giò lợn 新宿 ヨーロッパ ビール 腸脛靭帯炎 サポーター ランキング chả thịt bò シュレッダーブレード 使用方法 banh te ngon オムロン 低周波治療器 コジコジ コンビニ canh ga chien thịt lợn chiên xù ม อถ อด บเอง ハンス モーゲル หอพ กใกล ราชภ 結婚式 来賓あいさつ 無地 ポロシャツ ユニクロ 関西万博 500円記念硬貨 nuoc san day chanh ngon ขอเลขท บ านสร างบ giò ca bong dong kho to ダイワロイネットホテル 大阪 以恐怖为原则的专制国家 顔合わせで親はお金を包むのですか ポータブルミュージックプレーヤー ซ อมบอร ด แอร 草津 駐輪場 定期 褐色巨乳 シマノ アスキス セラミックシャンプー thịt nướng ngũ vị ngon 横田宏 ķ ½ món Ấn サザンオールスターズ 海 Xao long non cÃƒÆ chua 電気炉 小型 ガラス nấu thạch dâu bắp xào tép khô phô mai ใบอน ญาตข บรถชน ดช セクシーランジェリー 上下セット Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động เทปเป การ ต น ca bong kho rau ram đức モーリーオンライン 10回プレイ วรรณคด ภาษาอ งกฤษม sashimi hải sản ナサホーム 評判 悪い 台北下午茶餐盒