Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ポルシェ パワーウィンドウスイッチ โปรแกรมเร ยนโรงเร インターネットカフェ 漫画喫茶 エプロン 首掛け キャラクター ปสป ส งข าราชการห ส บตร ガレストゴラス 電動アシスト自転車 小型 재단법인 환동해산업연구원 chân giò chiên dip gan ngong phap va tao món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày デバイスマネージャー 点滅 ผ ดไหมถ ソンジェ背負って走れ 韓国ドラマ 星に願いを大塚 เป นคนไม ยอมคนกาแฟ mochi trà xanh διαστολη συστολη καρδιασ cach lam siro man 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ 京セラ かるがるジョイント สลบ как добавлять информацию 原付2種 10 món ngon mực xào kiểu hàn 난관절제술 岩波新書 ヒマラヤ ダイオウ Giòn 扶桑管工業 京都市 アアマゾンプライム kho cá ヤマト運輸 家具 Chung 山眞産業 桜葉塩漬け cà chua xanh chiên 办公室里洋溢着欢乐的氛围 シエテ剣 コストコ ワークベンチ ブラスタム 3月 退職 源泉徴収票 chiên bò với phô mai ทหารเกณข น บก Cách làm tôm атрогрел инструкция イリスのアトリエ エターナルマナ サンリオ キャラクター 2000年 ブリ糸状虫 クレーム 喝尿会怎么样 สอน อาหารท ทำให เก miến gà nấu nấm 剣と鉄 本 ฟอนต ำพาดห วข แจ งเบาะแสสรรพากร ngao xào cay Ngao xào cay ซ อหม สดจากโลต rèm cửa 星明日菜 黒人解禁 デカチン画像 クッカースタンド VÃ Æ n 御上先生 サウンドトラック ช างเอราว ณ 3 マイサイズ プラスサポート ボトル型ミキサー สอบ 反映韩国犯罪片的最新电影 N瓢峄沶g tương cà アディダス サッカーボール 3号 ロックマン4 攻略 キャンディークリッカー2 冷凍 キビナゴ フライ โฮมออฟฟ ศ กฎหมาย アマゾンぷらいむ ミドルレイヤー ワークマン ヒートシンク付き小型ファン スーパーチートミッション 北吉田駅 เปล ยนสถานท จองต cá hấp của người hoa Mua bánh kẹo xốp กฎหมายการยกหม บ 忘れられた都市 แบบร วบ านสวยๆ 渡部幸夫 あわ きび リゼロ あらすじ 本革 ゲーミングチェア เกล ยดคำว าแห ห ว ด หน งสไปเดอร ว ก bánh da lợn ขอค ดโฉนดท ด น สไร アブソルート ユニヴァース 生命の 島田雅彦 君が異端だった頃 ไปม รามย งไง 軽自動車用バックセンサー tra sua GiẠนนทบ ร อ าเภอ การแก ก จกรรม sui cao chien ngon 岐阜市 スイミングスクール cach lam ech nuong 資生堂 チーズケーキ หกด 福原 ボディビル cach nau hu tieu den singapore ë ¼ى ë œ ë ى µ ë ส นค าท ส งไป หล งคาเมท ลช ทพ ย Giòn tan スタンフォード大学 英語学科 サンクトガーレン 3本セット ซาว หน มา ค อ ว ธ ล างล นหม ภาษาอ งกฤษแผ น ワード 原稿用紙 文字数変更