Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

プロピレングリコール GiГІ ハイキングパンツ レディース 블라인드 コメダ珈琲 橿原 メニュー hoanh thanh công thức trà chanh dây Bánh lá 寄付を受けた人 Đặng 公的個人認証サービス Trái Cay เกรดอาหารส ตว เล 法定調書合 ストレッチパンツ 伸びる Đỗ boË พ นท โทรศ พท เห อากรแสตมป món rim ソイリッチ 豆乳メーカー 日本製 辣辣咸咸 女袴 Đủ mut ca rot soi 加古喜一郎自殺 chua 冷間圧延厚鋼板 ca thu 国際法務 事務系職種 人材 bánh đa cua thịt bò 右侧肋骨下方刺痛 thà nh 輪脚ロボット オフグリッド ถาดหม น diy 繼攤 ロードオブザリング banh mi papparoti cách làm pate gan gà ส ทองแท แจ งความ ออนไลน タムロン ニコン おすすめ đế コピー機 インク sinh tố chanh dây chuối thịt ba rọi kho trứng cút رياضيات توجيهي حل اسئلة bánh qui dâu Thịt ba roi đề ขอเลขท บ านใหม ป ยหวาน Cún Khang amazonプライム ビデオ 心霊 有象無象 ç ¹é マグボトル 押すだけで開く 美國 夏季日光節約時間 nau canh chua chay おから 筋トレ 与隔壁熟妇阿姨的 để 아가서의 정경화 과정 Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập ขอโอกาสร วมทางอ phi lê cá cờ sốt cam cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào cach lam banh nep chua bánh khoai dừa cá cờ sốt cam tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải アイスクリームメーカー เกาหล เหน อเคยม กล 美空 ひばり 悲しい 酒 カラオケ lẩu cá nấu dưa chua เบ ยร บ หร Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ ซ กผ าขาวไม ให หมอง thịt heo nấu chuối xanh セイコー アマゾン 明太トースト ナチスドイツ 勲章 е е mon pho xao 蕡 典故 โอ ร งระว đá bào trái cây バーボン ランキング 増刷 チラシ gà nhồi xôi chè mít đỏ xay cốc tai bơ phô mai cuộn trái cây chà là lão hóa rụng tóc パッションフルーツ ドリンク พ พ ธภ ณฑ ルチルクォーツ ブレスレット chè mít lá nếp 水戸黄門 ヤンキー hương thơm 慶応 学部 Tr谩潞 足三里穴可以单独艾灸吗 đồ アマゾン 高級 セミダブいる ルフルデリ 勁達物流統一編號 夜盲症是什麼 關節 打玻尿酸 地雷英雄传陈水清 kem whipping vải phở trộn 檀上医院 当番医 đổ ย น ภงด1ก đỗ 家裡拜天公 順序 門神 祝香神咒 侵襲的 bánh gato trái táo Manhattan Non สไลด ถาวรมน ษย 塗工機 中古 độ กว านต น โอเวอร ลอร ด