Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cac mon ngon tu ga ミニテーブルソー lam long 三菱トッポ塗装ブラック а Җаё аёҘ аёҒаёЈаёІаёҮаёҷ 베벨기어 강도계산 คล Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo зҗҶ làm kẹo オリンパス イディアルボタン хач шоп у арсена белурась mì sốt tôm lam mi tron ngon lam muc bap cai ngam chua ngot 亀屋万年堂 ギフト 狗能吃葡萄吗 amazon ビーワン 厚生労働省 障害手帳 違憲 ศาสดาของศาสนาอ バイク用手袋 tu lam heo quay tai nha ィンもう1度ハッピーエンデグ 2電源式コンパクト電子保冷保温ボックス カード 石川澪 cách làm tắc xí muội vịt nhồi măng 英語 面接 予備校 món ăn vặt карта пряток майнкрафт アメフト ひめこ レクサス Cháo cách làm xúc xích gà 社会保険料仕分け นายวรว ร อย หน mực làm chả 爆乳 フィギュア ルコア cach lam pate gan ga แมะ น ร นดร hải sâm Chào Suon chien sa ot 喪服 メンズ ユニクロ 辻商事 取引会社 ワゴン低め rau muong lam goi 飲食業 職種 魔物獵人 世界 大月駅 セクシーなハリウッド俳優 アマゾン シモンズ カスタムロイヤル エアブロアー thịt bê xào lăn トップス レディース 春 cach nau sup bi do ngon 皮質下 基底核 掲示物 不要なもの 必要な物を tr㪠ライオネス コーヒー キャンディ cach lam nep cam sua chua 300ピース 薛仁贵 cach lam goi du du tai heo ビバルディ 春 キャッスル ドラマ ラジエーター液 緑 mideuchi Chè trôi nước 介護保険保険料控除証明書 ى½ ë¹ ىٹ ي ë ムーミンムーブ 攻略 ハーフグラデーション無色枠なし大きい軽量激安レディーススポーツサングラス mứt dừa non ngũ sắc nước chấm bún chả cá viên xào hành lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà 巨闕 lam ca chem sot mang tay lam mut 充電器ロック chao dau xanh ca ro dong ゴルフボールケース1個 強すぎるアスリート Đối 水枕 แสยะย ม cá ngần làm chả 张雪丝袜 백신 ミクロマン Ga cach nau com ga hai nam おすすめのプリンタ bo nương bánh gừng hình ngôi nhà คอนโดเดอะพาร 尚州 مشاهدة مسلسل كائنات 枣庄 豆腐皮 泛掉 list com メラニア トランプ cãch Thịt bò nướng lam nem 평택 短歌 の 本 三加茂自動車 Cách làm kẹo ペットと泊まれる貸別荘ゆがふ岐阜 Nhẹ แมวหายใจแรง hÃu bánh gấc đỏ キハダキャスティング リール Ot Da Lat nhoi nuong ร บน าหน กได ร ว วเก ยวก บ