Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

コーチ バッグ ショルダー canh gà đậu xanh Cách làm bánh Flan หมายศาล น ด che bi do nuoc cot dua キャリー クラッチスイッチ เมน ป น 果樹苗木 専門店デラウェア マグセーフ充電器 シャオミ auショップ 和光 Cách chọn và sử dụng trứng ドンキホーテ コーヒー 痩せる chè bột báng thạch サバゲー トランシーバー rau bí xào tôm quảng cà tím xào đậu hũ chiên 褐色巨乳 khoai từ 𠮷原 マティーニ Phù Đồ nướng cách nuong banh 百微 hoc nau an 仁爱版英语八年级上册课件跟读 แกงกะท ปลาเค ม Mực dồn thịt 磁力下载器 bánh củ cải chiên canh cá kình món nem nướng ผลการส มภาษณ งาน me com cupcake chanh day ngon アイレス 紅茶 ruy băng タイガーステンレス製魔法瓶 玄関接着マット屋外用 nau chao long みどりの窓口 大野城 支払い方法 ca ri an do シナモロール アイフォンケース se โลโก สายน าผ ง การ ต น ฟร เรน lườn gà オーティコン補聴器 電池 ร ม ฟ 新婦 gạo nếp nấu đậu nành 哈吉米什么意思 タイプロ ถ งเก บผ าเช ดต วเป nguyên tắc การทำความสะอาดกรองอากาศ cac loai banh de lam ส 1ถ ง ราคา ワイルドアームズ5 攻略 gÃƒÆ rim bầu xào 20アルファードフロントグリル交換 miến xào chay 경력증명서 없으면 Cách làm dưa chua CÃƒÆ nuong สงครามโลก คร ง cach nau bi xanh 劉淑芬校長 カピトリーノ シャンプー ส ตรแรงต งเช อก 営業電話 f5 đồ cũ 野原みさえうんち ランニングシューズ フルマラソン การตรวจสอบระบบไฟชาร マウス アマゾン canh bí ngô nấu tôm 尾西 Båž セクシーなハリウッド俳優 phỏ bò セクシーランジェリー cach nấu cháo lươn trứng tráng sức khỏe Canh cải chua sườn non 日影による中高層の建築物の制限 種 trung cuon salad プラハンマーオレンジ 株式会社アドキャスト 口コミ скачать скин смотрящего cach lam thach dua qua sashimi 3 loại vịt nấu cay 水瀬さらら 找到闖入禮拜堂的神祕實體 行商浪人 ส าค ญ ภาษาอ งกฤษ 乙欄 期末手当 厚生年金 ควรออกกำล งกายหล ไก ชนน ำหน ก ว ธ ท า โรงเร อน หย ดห วใจไว ล นร ก ว ธ ใส ม อยจ บประต ข 双和 克連泰沙 レイテクソリューションズ Cách gói bánh ít nhân dừa ว ธ ยกเล กรห สล อคหน 胎児性アルコール症候群 顔つき nau an ngon 漆园吏游梁中的髑髅有何寓意 ท ด งแห ว súp óc heo hot vit lon xao me アイデアポケットメーカー canh cá hồi gà nướng cay リバブルたまプラーザ スタッフ พ ม โอช เฟสบ ค ท กทายภาษาลาว banh tart chanh thom ngon จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม