Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

反毒圖片 牛すね肉 柔らかくする方法 イボ 除去 液体窒素 Đón cong thuc lam banh hanh nhan pudding sữa ngon เส นเง นฝาก 今日から俺のオンナになれよ quÃƒÆ c ベントナイト 扭曲姐妹漫画 cach lam ca tuyet nuong chanh so co la nuong ドラゴンアッシュ 楽譜 ресторн комплект น องเง นสด mam kho 原爆 落とされて ประก นส ขภาพกร 防水型アウトレットボックス 一個用 การเข ยนโค ดบล อค uống sua chua tu Rau bi 希望という名の駅 ศ พท การทำใหม 夏洛克车的胜利队丽娜的队员打开車门向外跳出 ロビンソンクルーソー 漢字 พ นปกรณ 库房领取胶塞铝盖的主要事项 tẩy ハローキティアイランドアドベンチャー 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 京都競馬場 場所 sả ớt xào tai heo уолл стрит майнкрафт 艾伦佩吉 bánh crepe ပ ကင คนท ชอบถามเร องงาน 絵を飾る 額縁なし bánh dày canh mọc 銀行 担保物件 фотоепілятор філіпс ビーチバレー ライン ว ธ พ มพ ข อความเป æŠ å 4 nước tương cà ศ ลยกรรมดาราจ น làm bánh troi 阿芬海產店 プラスチックコップ chuối rán giòn set nấm kho chay トランジスタ技術special mon ngon mua thu nha chè ngon mùa hè 封筒用スケール trứng chiên nấm mèo nem hoa quẠว ธ ด งประว ต การด 絨毯 椅子の跡 canh ga phu mat ong chien ไอโฟนม อ2ใช ตวใหนด DIY ヘアモア詰め替え用オンラインショップ ベトナム航空 登録番号 ngán biển chua ngọt 松坂慶子 相続時精算課税選択届出書のみを提出 món măng รถบ สพ ทยาไปกร rau cá Rau càng cua trộn ทาเอะ โคจ มะ しょうぶに似た花 gà chiên soup wakame hÃƒÆ น องพะพอย 統計系自傳 hoành thánh chiên làm muối ถ าไม สบาย 箱ティッシュケース 퀸알바 スカイライン カー用品 ポロシャツ 長袖 oi xi muoi ワークマン ゴルフパンツ冬 tạo hình trái tim cho món trứng thịt kho trứng 드래캄 サンリオ キャラクター 2000年 การต ดต งจานดาวเท Ä muối công sở 无缝管直径尺寸对照表 龙泉 千葉人妻花壇 とも 作業中 コーン用ステッカー bún gạo xào มอคค าค อ gà chien nuoc mam chè nếp khoai cao chem banh dau dua 国庫補助金物価高騰対応重点支援地方交付金 矢羽根 水筒 nước ép cà chua chín フレッシュキーパー食品保存 món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải gà chip rán giòn 请节约用水 のだめカンタービレ インヨーロッパ 不銹鋼鑄錠或其他初級形狀 Nuoc mam chay 高圧洗浄機 アイリスオーヤマ ด ายร น ค ออะไร รห สน าม นล างเคร อง