Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ม งกรหยกรอบปฐมท ศน" href="/index.php?q=Gà Æ">GÃ Æ 창원시의회 แก Ăn Chơi HU 裁判 費用 さで網 banh nuong nhan dau do phan 強化スイベル mon bo nau ngon 세뇌 영어로 banh coffee cupcake ga sot ngon bap 消防設備士乙6 テキスト kho cà chua bun bo スープセレクション だしの旨味 櫻井太傳 京都市 salad mì món gà om banh oliu thit ga ngon 주니어 카시트 비교 パソコン切替器 2台 gà sốt trái cây сатору годжо аниме 昭和女子大学 バイト 平井大 僕がずっと欲しかったもの เด กผ หญ ง จ ายค าประก นส งคมผ bò nhúng mẽ kem เฟอร น นโด اس ۲۴ ทราวแมวแบบเกล ด แข ว ข นตอนแการล างถ งน 장인어른 장례식 ตำนานสมเด công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua gẠแผนท ช นความส ง banh oliu thit ga thom セルフパワー 10ポート サンセバスチャンへようこそ 프롤리아프리필드시린지 급여기준 スリムラック 幅85以下 安和昴 壽屋 ラムチョップ グラニフ nem tai trộn thính クロスステッチクッションキット ใช ห วชาร Visaギフトカード ヒートシンク付き小型ファン コールマン 靴 メンズ แข 笹峰から中山駅 那須 ワイン sẠn banh pandan chiffon ngon làm bánh gối 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 軍船 น ำยาล างจานส ตรกล コレステロール値 สม คร ร อคสตาร 自驾游览小孩堤防 กรแสสล บ cuc 捲捲耳 อำเภอท าเร อ banh pho mai chanh day Ai sạch 新光三越 購買者年齡 二年级语文下册单元阅读考点 弓道 矢 おしゃれ cách làm thạch rau câu banh pho mai kieu nhat сакура майнкрафт постройка cãƒæ ri ga กระโปรงน กศ ruốc chay ต มล กเด อย bún trộn rau 凱博琳畜牧場 三省堂六法セット lam banh tu qua man 秋田新幹線 時刻表 上り 護照期限多久不能出國 Món ngon dễ làm TẠo ngao hap ngu vi モンスタートラック タイヤ mon tay 岡林農園 小夏 緑色の子供ニット帽 โปรแกรมภาพถ ายท ด 羅志祥 愛轉角 原曲 Rau câu vị trái cây cấp ทชารจแบตมอเตอร X么i はじめしゃちょーの畑 何万人減った banh pho mai kieu viet กลบ bánh quy bơ giòn ポリ塩化アルミニウム 製造本 nước hàng Che ngot cách làm trứng hấp 鴨の嫌いなもの canh bí tôm tươi chả cá đơn giản nấu xôi đậu xanh cốt dừa càch đậu non sốt cam banh pho mai sau rieng Порядок и условия Lê おおかみと7匹の子ヤギ ความกว ターミナル提供表 ポルトガルチェリー酒 無料画像性交 當你沉睡時 Sử dụng kem dua 一种过调制算法及其在永磁同步电动机弱磁控制中的应用 Өзбекстандағы Абай ngo ngot xao 인천쉬멜네이버 相模湖 カントリークラブ 評判 스테비아 디카페인 커피믹스