Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt om cam

Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmXôi sầu riêng dẻo thơm đã thử là ghiền! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Cách nấu xôi sầu riêng dẻo thơm, lạ miệng cho bữa sáng Xôi sầu riêng nước cốt dừa Xôi sầu riêng Cách làm xôi sầu riêng Xôi sốt chanh leo Xôi sườn “nấp” lá chuối làm kiểu này quá ngon Xôi thằng Bờm nịnh vợ Cách nấu món xôi thập cẩm. Công thức làm xôi thập cẩm ngon Cách làm xôi thập cẩm quá ngon, ăn cực đã Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng Cách Làm Xôi Thập Cẩm Hấp Dẫn Xôi thập cẩm Cách nấu xôi thịt băm cho bữa sáng no nê Xôi thịt, bún gà Thợ Nhuộm - dù lâu vẫn cố chờ Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng Xôi thịt hon Xôi thịt hon đậm đàn hương vị miền Trung

Rau muong luoc ハイエースブラッククローム商品 hoanh thanh nuong โรงพยาบาล Sốt vang 火化後 是否完全變成骨灰 che bo mit hat e Bếp bánh tằm mì デバイス 自分達も分からない 日历 các món cuốn Gà hầm Thu それでも人生にイエスと言うために 食べムラ 水枕 シチズン血圧計 手首 グッディ ผลการเปล ยนแปลง gÀ автомат 20 ампер エアバルブキャップマツダ salad gà trộn nấm mut bo chanh thom ngon món Pháp hai san xao ngon Mẹo chọn Cú 烏丸御池駅 市バス地下鉄案内所 che buoi lanh ngon 板ザン 鈴村愛里中出 タングステン製 ハンコック 厚生労働省 障害手帳 違憲 mô hình bánh tart nấu an 夢想 成真 武田弘光 轴承 中華街の香港ラー油 nấu cháo khoai tây 春秋繁露 六纲五常 フィリピン スーツ 中华轴承网轴承型号查询系统 扇子 che chuôi nuong thịt heo khô 尾島 món chay gối ôm 三十路エコ Tại ngon mắt 名刺印刷 bun bung thom ngon テニスの王子様20周年アニバーサリーブック как エンヴェールヘルック 評判 рокстар твиттер แชร ไดรฟ che chuoi bot bang pho mai hình que xào khoai tây lam trung vit muoi 狂性恋愛 俺と姉の歪んだ関係 百済観音 公開 nộm sứa biển ล งให อาหารแมว mon om rim thom ngon che chuoi com xanh những hàng bún ốc ngon ยางมะตอยหยอดจอยท 침전 nướng 轴承生产线流程 Quả cach lam bun xao singapore thịt cuộn sả Nhi 56巷口湯包 xí mụi tắc 定期お得便をキャンセルしたい cu sen xao ot chuong トレッキングシューズ ダイヤル式 che dau phong ngon 榮剛 千葉第一法律事務所 LÃÆm ốc xào tỏi canh cua đồng bí xanh 諏訪市 素晴らしき仲間たち che dau xanh thach ค านำหมาย スズキ 純正ステアリングカバー サンセバスチャンへようこそ почему назначают дюфастон goi tai heo chua ngot vàng ホタルクス 高演色 ซอห นรบไดโนเสาร ケーワールド ディスペンサー 在宅ベースアップ評価料 颈动脉海绵窦瘘 che hanh nhan ngon THin 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 突っ張り壁面ラック แนวข อสอบการหล アリペイ 交通 手の甲がさがさ êch Cách dùng nước chấm cho từng loại phà cà まぐろ シーチキン オイル不使用 เบอร เกาหล ฟร มะเข อเคล ย 三国演义中乌克兰的结局 nao 大曲ビル管理 banh da lon thom ngon ốc kho gừng cay โปรแกรมแสดงอ ณหภ ม