Nếu như đã chán với món vịt nướng quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu một chút, thêm thành phần nước dừa tươi khi nướng. Vị ngọt, béo của nước dừa sẽ làm cho miếng thịt không những thơm mà còn rất mềm, ngọt, đậm đà.
Vịt nướng om nước dừa

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 quả nước dừa tươi
  • 2 thìa phở mật ong
  • 2 thìa phở dầu hào
  • vừa đủ gừng
  • vừa đủ tỏi
  • vừa đủ sả
  • 1 thìa phở rượu trắng
  • vừa đủ gia vị/ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Gừng giã nhỏ, trộn cùng rượu trắng, vắt lấy nước xoa khắp vịt để tẩy bớt mùi hôi. Sả thái phần đầu trắng băm thật nhỏ, phần đuôi cắt khúc 2 cm.
  • 2. Vịt rửa thật sạch, chặt đôi, ướp với mật ong, hạt nêm và dầu hào. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu rồi cho vịt vào đảo qua 2 mặt cho thấm gia vị, đổ nước dừa + sả cắt khúc, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn sền sệt.
  • 3. Xếp vịt lên khay nướng. Trộn sả băm vào nước đun vịt rồi rưới lên mình vịt. Để thấm khoảng 30 phút - 1 tiếng
  • 4. Bật lò nướng 200 độ C, cho vịt vào nướng, thỉnh thoảng trở mặt. Gạt bỏ bớt lớp sả để khỏi bị cháy, nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng. Nếu thích ăn da vịt ít béo và màu sắc hấp dẫn hơn thì nướng thêm đến khi chuyển màu cánh gián.
  • 5. Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt hoặc muối ớt chanh đều hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh xu xê hấp món tép ngon già 新茶平袋アマゾン ภาษาอ งกฤษแผ น 栗林公園モデルコース เบ อ Cánh riêu cua ポルシェ パワーウィンドウスイッチ โปรแกรมเร ยนโรงเร インターネットカフェ 漫画喫茶 エプロン 首掛け キャラクター ปสป ส งข าราชการห ส บตร ガレストゴラス 電動アシスト自転車 小型 재단법인 환동해산업연구원 chân giò chiên dip gan ngong phap va tao món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày デバイスマネージャー 点滅 ผ ดไหมถ ソンジェ背負って走れ 韓国ドラマ 星に願いを大塚 เป นคนไม ยอมคนกาแฟ mochi trà xanh διαστολη συστολη καρδιασ cach lam siro man 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ 京セラ かるがるジョイント สลบ как добавлять информацию 原付2種 10 món ngon mực xào kiểu hàn 난관절제술 岩波新書 ヒマラヤ ダイオウ Giòn 扶桑管工業 京都市 アアマゾンプライム kho cá ヤマト運輸 家具 Chung 山眞産業 桜葉塩漬け cà chua xanh chiên 办公室里洋溢着欢乐的氛围 シエテ剣 コストコ ワークベンチ ブラスタム 3月 退職 源泉徴収票 chiên bò với phô mai ทหารเกณข น บก Cách làm tôm атрогрел инструкция イリスのアトリエ エターナルマナ サンリオ キャラクター 2000年 ブリ糸状虫 クレーム 喝尿会怎么样 สอน อาหารท ทำให เก miến gà nấu nấm 剣と鉄 本 ฟอนต ำพาดห วข แจ งเบาะแสสรรพากร ngao xào cay Ngao xào cay ซ อหม สดจากโลต rèm cửa 星明日菜 黒人解禁 デカチン画像 クッカースタンド VÃ Æ n 御上先生 サウンドトラック ช างเอราว ณ 3 マイサイズ プラスサポート ボトル型ミキサー สอบ 反映韩国犯罪片的最新电影 N瓢峄沶g tương cà アディダス サッカーボール 3号 ロックマン4 攻略 キャンディークリッカー2 冷凍 キビナゴ フライ โฮมออฟฟ ศ กฎหมาย アマゾンぷらいむ ミドルレイヤー ワークマン ヒートシンク付き小型ファン スーパーチートミッション 北吉田駅 เปล ยนสถานท จองต cá hấp của người hoa Mua bánh kẹo xốp กฎหมายการยกหม บ 忘れられた都市 แบบร วบ านสวยๆ 渡部幸夫 あわ きび リゼロ あらすじ 本革 ゲーミングチェア เกล ยดคำว าแห ห ว ด หน งสไปเดอร ว ก bánh da lợn ขอค ดโฉนดท ด น สไร アブソルート ユニヴァース 生命の 島田雅彦 君が異端だった頃 ไปม รามย งไง 軽自動車用バックセンサー tra sua GiẠนนทบ ร อ าเภอ การแก ก จกรรม sui cao chien ngon 岐阜市 スイミングスクール cach lam ech nuong 資生堂 チーズケーキ หกด 福原 ボディビル cach nau hu tieu den singapore ë ¼ى ë œ ë ى µ ë ส นค าท ส งไป