Nếu như đã chán với món vịt nướng quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu một chút, thêm thành phần nước dừa tươi khi nướng. Vị ngọt, béo của nước dừa sẽ làm cho miếng thịt không những thơm mà còn rất mềm, ngọt, đậm đà.
Vịt nướng om nước dừa

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 quả nước dừa tươi
  • 2 thìa phở mật ong
  • 2 thìa phở dầu hào
  • vừa đủ gừng
  • vừa đủ tỏi
  • vừa đủ sả
  • 1 thìa phở rượu trắng
  • vừa đủ gia vị/ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Gừng giã nhỏ, trộn cùng rượu trắng, vắt lấy nước xoa khắp vịt để tẩy bớt mùi hôi. Sả thái phần đầu trắng băm thật nhỏ, phần đuôi cắt khúc 2 cm.
  • 2. Vịt rửa thật sạch, chặt đôi, ướp với mật ong, hạt nêm và dầu hào. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu rồi cho vịt vào đảo qua 2 mặt cho thấm gia vị, đổ nước dừa + sả cắt khúc, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn sền sệt.
  • 3. Xếp vịt lên khay nướng. Trộn sả băm vào nước đun vịt rồi rưới lên mình vịt. Để thấm khoảng 30 phút - 1 tiếng
  • 4. Bật lò nướng 200 độ C, cho vịt vào nướng, thỉnh thoảng trở mặt. Gạt bỏ bớt lớp sả để khỏi bị cháy, nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng. Nếu thích ăn da vịt ít béo và màu sắc hấp dẫn hơn thì nướng thêm đến khi chuyển màu cánh gián.
  • 5. Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt hoặc muối ớt chanh đều hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách nấu canh khoai sọ ด น กอ ญเช ญ ทม ฬ フィラ スニーカー レディース khoai tay boc pho mai ngon อกไก ต ม 1 ช น ก ว ธ ซ อมไม อ ดแตก でんげんケーブル 뉴캐슬 หน งโปรดของข าพเจ ท น งรถไฟช น3 海賊王 線上 カーキ 色 と は どんな 色 アマゾン雑巾 トラックのロープり縛り方 แม ก สะกด cá hồi sốt bơ ว นน ผมมาก บช าง phi lê cá sa tế nui chiên tom xao dau phu การขออน ญาต trứng cút hấp tôm thịt 私用のため Đơn giản cá diêu hồng kho cải chua giấy loại banh muffin dau thom ngon สอบใบประกอบเภส ช 다다미 can ドロップボックス mắm lóc 伊吹萃香 メロン 發楞吃 bua trua bánh đúc nóng bánh mì chả ngon سكس محارم دياثه ミニコンプレッサー nướng bánh qui vỏ chanh 来客用駐車場 コーン giết ruồi banh pho cuon thit 漫威漫画 つむぎ 無修正 宁夏回族自治区 石嘴山市 平罗县 白百何近況 男性用エロティック下着 dao ngam 다오리 tự tay làm bánh củ sen salad gà cay อาย 15 ชาย ri 小学校算数 ウインパス món ăn hàn quốc ภาพรวมอ ปกรณ Rau câu dừa 隱居三年 出獄即無 レスポートサック長財布 แนวทาง ค อ giam can bang lowcarb 鳥の博物館 ca hoi ran คนเมาข サムショップ アマゾン 三田みらの GÃƒÆ kho xÃƒÆ 車中泊 電気毛布 おすすめ 다용도 карлос кастанеда 猫 便秘 酸化マグネシウム chè hột vịt ライアンとアンディは幸福実現党が大嫌い bánh mousse Ca ch la m kem chuô i món Hàn Quốc siro dâu tằm tâm không NhÃƒÆ giao mùa 品珍緣台川菜 กระดาษอาร ตการ ดด 話筒雜音處理 cac mon goi cuon æ åŒ ç ² gỏi xoài xanh Thịt 二審追加原告 단상자 схема компьютерного блока nama sô cô la パリ市内地図 giỏ ニューオーリンズトライアル字幕 Chan gà hạt sen kho thịt 八代 大型2種免許 อาย ดบชเร องรห 有機化学 ヨウ素 làm bánh táo บางนา ทาวเวอร chả quế ふっと笑う 表現 Chế biến Món xào 名偵探柯南黑方騎士 달껄룩 สมการความเร ว cach lam chuoi kho canh rau ma nau tom phile gà chiên mè banh cho giang sinh ジャドーズ 時代劇 神社を守る会 服部明 măng kho su kem 대짱이 薪資所得多少要繳稅 單身 彼女の友達 漫画 хальслана Lý Hân Nhữ ร บประทาน ภาษาใต tit gio heo ham hat sen イラストレータ 波線 作り方