Nếu như đã chán với món vịt nướng quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu một chút, thêm thành phần nước dừa tươi khi nướng. Vị ngọt, béo của nước dừa sẽ làm cho miếng thịt không những thơm mà còn rất mềm, ngọt, đậm đà.
Vịt nướng om nước dừa

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 quả nước dừa tươi
  • 2 thìa phở mật ong
  • 2 thìa phở dầu hào
  • vừa đủ gừng
  • vừa đủ tỏi
  • vừa đủ sả
  • 1 thìa phở rượu trắng
  • vừa đủ gia vị/ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Gừng giã nhỏ, trộn cùng rượu trắng, vắt lấy nước xoa khắp vịt để tẩy bớt mùi hôi. Sả thái phần đầu trắng băm thật nhỏ, phần đuôi cắt khúc 2 cm.
  • 2. Vịt rửa thật sạch, chặt đôi, ướp với mật ong, hạt nêm và dầu hào. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu rồi cho vịt vào đảo qua 2 mặt cho thấm gia vị, đổ nước dừa + sả cắt khúc, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn sền sệt.
  • 3. Xếp vịt lên khay nướng. Trộn sả băm vào nước đun vịt rồi rưới lên mình vịt. Để thấm khoảng 30 phút - 1 tiếng
  • 4. Bật lò nướng 200 độ C, cho vịt vào nướng, thỉnh thoảng trở mặt. Gạt bỏ bớt lớp sả để khỏi bị cháy, nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng. Nếu thích ăn da vịt ít béo và màu sắc hấp dẫn hơn thì nướng thêm đến khi chuyển màu cánh gián.
  • 5. Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt hoặc muối ớt chanh đều hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เปล ยนว ธ จ ายค ว ดแม ร ม สวยๆ Hấp bia Kheo Tay Hay Lam Banh bí ngòi chiên เปล ยนล อรถล กป hành tây ngâm chua ngọt salad rau súp lơ thit メールアドレス 作成 おすすめ 鉢金 Bo bit tet cach lam banh flan khong bi ro gÃƒÆ kho cay 마법사 헌터 바니걸 Kho qua Nhoi kho chay clip Bánh ướt cách làm xoài ngâm chua ngọt bánh so co la hạt điều lam tim bo nuong サスペンスドラマか cá thu kho trám khoai tay chien bo toi KhoÃÆi ルイス hoành thánh hình vuông bánh chuối ngọt дәҢжүӢжӣё cach lam dau phong ngao duong táo rán モバイルプロジェクター Oc huong rang muoi ớt thịt kho nước dừa hướng dẵn làm bánh nấu thịt ngon Khoai Môn canh cu dền đỏ day cach lam dua cu cai ヤマハ カセットデッキ kem chuối dừa đậu phộng 郵政網路服務系統 ho sua dau hu non hap trung ngon Mê nấu menu かりんとう 小桜 浅草 порно соудентки порно Mon an ngon Trá Khoai mì hấp ノートパソコン タッチペン対応 chiên bánh bắp đậu phộng bắp cải xào ba rọi Ca ri gà mực tempura rán mix nước ép lê salad dưa nam ga thịt bò cuộn nấm kim châm chiên cach lam kim chi dua chuot banh la cha tom ngon Khoai món suon heo Xào Cặt Heo banh man thau Hải Nam ca dieu hong sot ca Mẹo chọn khoai tây ngon không độc ga vien tu lam ngày gia đình việt nam nau An son môi 東工大 化学 採点方法 Ca nau mon ngon mua he Cách Nau chao long 浜岡砂丘さくら CAnh ga chien bánh mỳ sữa Khoai môn cá nục gà xào trái vải เช าน งร าน lam mi y sot tom nam thịt gà xiên que ç ¹ å åˆ æ ¹æ³ ç Ÿå ³ç æ æ æœ เตาอบไฟฟ า tuong cà chua ĐẬu bánh kem chiên 丸辰 ванна моечная для thit bo ham bap non bánh pudding cacao タイガーステンレス製魔法瓶 プロ野球 デフォルメカード banh nhan Khoai tây chiên Canh ca Trà i 杨丽萍 م م مƒ مƒ³مƒ م µمƒ مƒ³ cach nau tom kho tau ร บแฟลชไบออส chè bột báng đậu xanh ทำธาต เล กเป ฯธาต бау cach lam ca loc cuon nam Khoai tây เคร องดนตร จ cocktail chuoi cach nau bun gio heo sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu 五味 ngheu hap kieu thai ngon đậu phụ xóc thịt hộp cupcake lava