Vịt nấu thơm là món ăn có sự kết hợp của thịt vịt và rau quả, hương vị thơm ngon mà không ngấy, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Vịt nấu thơm

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt vit: 800g
  • Thơm: 1 trái
  • Dừa tươi: 1 trái
  • Hành tây: 1 củ
  • Nước ép thơm: 1 chén
  • Nước dùng gà: 600ml
  • Đinh hương, quế chi, lá thơm Ớt sừng, gừng, nước cốt hành tím
  • dầu chiên, dầu điều, bột năng Muối, tiêu, đường, rượu
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Dùng gừng giã và rượu rửa thật sạch da vịt để tẩy mùi hôi lông, xả sạch, để ráo. Khứa vài đường trên da vịt rồi chiên cho ra bớt mỡ, khứa dọc bên trong má đùi và đùi vịt để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 2M nước cốt hành tím, 2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1.5m hạt nêm Aji-ngon® để thấm 30 phút.

– Thơm gọt bỏ vỏ, tỉa sọc đứng, cắt miếng vừa ăn, khoét bỏ lõi, ướp với 1 ít đường và muối. Dừa tươi chặt lấy nước.

– Hành tây cắt múi, ớt sừng cắt lát.

– Hòa tan 1M bột năng với ½ (một phần hai) chén nước.

2. Cách thực hiện:

– Cho vịt vào nồi nấu không cần dầu, nêm 1M dầu điều, 1 nhánh quế, 4-5 nụ đinh hương, 1 nhánh lá thơm, cho thêm 1 chén nước cốt thơm và nước dừa tươi, nấu lửa to đến khi sôi thì giảm lửa.

– Nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, cho thơm và hành tây vào rồi nấu đến khi vịt chín mềm. Khuấy bột năng cho vào từ từ đến khi nước sánh vừa, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Múc thịt vịt ra đĩa sâu lòng, rắc thêm tiêu và trang trí với ngò rí, ăn kèm bánh mì, nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát tùy khẩu vị.

Mách nhỏ

– Khứa những đường song song trên da vịt để khi chiên mỡ vịt chảy ra bớt.

– Nếu thích ăn béo thì giữ lại phần mỡ khi chiên thịt để nấu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

سكس فرنسي مترجم cach lam chao trai nau ca tre Làm غير مصطبغة พระนครใต ノンアル 人工甘味料が入ってない món sốt フラットバルブ 葉問 サレジオ高校 川崎市 偏差値 กระส อสยาม ภาค 1 дёҖе еҚҮзҡ зңјж ҡ 悲しい気持ちを表す言葉 一覧 ไชโย คำนวรค างวด let後面 bún thịt rau quả Hòa パチンコ 最新機種 웹툰 아수라 ムにル 漢字 thịt gà xao 防音工事 高齢者向けイヤホン ピエール ベンスーザン 大人 デニムジャケット レディース 沖縄本島の天気 レッドワン パース 留学 ニューホライズン 1年 千葉雅也 淫夢 じゅじゅ 子供服 韓国 女の子 北海道 土産 ランキング 天井 軽鉄 교정직 경채 chai lọ lạ lạ cach lam thit ba roi kho công thức ăn chay cach nau bun chua chay nôm rau cu chien thom ngon salad rau củ chua ngọt 十八岁的时候 Ngô แขวงบ งก ม ว สด กรอง ร ปทรง cach nau bo kho banh mi ビスコ 写真入り カグクロ チェアー 取り外し đỗ ruoc ga イェジウヲン ด ต ว ซ า เยอรม น จากเอ ออาทรศาลายา アダルト セックス phi le bo nuong rau cu cach lam thit boc trung cut cach nâu ใบเซอร โฟล คล ฟท thit heo sot thom ngon ピクミン ワッペン Banh マヨナカテレビ นมจ ด 공무원 비하 무능공무원 gỏi cá chiên giòn ヴェルファイア 20系 ラゲッジマット カイワレ大根 種1L よいか Thit bo kho gung đậu hũ rang muối Tôm keo me xung cach nâu miên lươn สภาภภภาภภห วใจการส nhân bánh mì ngon ハーレー canh măng khô móng giò 向華勝 vành mũ เก ยรต บ å¼µå æ pasta サドルバッグ 赤 レッド Kho gan bo Đu đủ ต วอย างมอบอ cach nâu canh chua chay เส ยงรอสายทร Diệu Kim Bánh canh tôm cua การก นกาว สคอน ทำไหมร านกาแฟร บแต สม นไพรนาร ญาสรรพค анкета вы производили โคดเจมสอนเทรดส น อร สรา หล งจากก นอาหารม เปล ยนโปรรายเด ต ปลาทองการบำร งร การวางท อเหล Стол охлаждаемый для пиццы Cà ri เปล ยนซ ลโช สม คร มสธ ออนไลน คณะคร โรงเร なおふみ なぜ 味 上げ底黒メンズ靴 cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc 葉巻 バイク レインコート ตะขอทองห ก cach nâu canh chua ca loc пјӘпҪүпҪҺ пјӘпҪүпҪҺ Cai