Vịt nấu khoai môn với vịt thấm gia vị, khoai môn bùi, kết hợp với vị thơm của chao, lạ lạ mà hấp dẫn tạo nên một hương vị độc đáo thú vị khi lần đầu thưởng thức.
Vịt nấu khoai môn

Thành phần

  • nửa con vịt
  • 300 g khoai môn
  • 2 viên chao đỏ và chao trắng
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Hành khô
  • Tỏi
  • Hạt tiêu
  • Nước dừa
  • Bún
  • Rau xà lách
  • Hành lá
  • Gừng
  • Rượu trắng
  • Đường
  • Chanh
  • 2 viên chao trắng

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch, giã gừng, trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, thêm chao trắng, chao đỏ, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn cao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng với một thìa nhỏ đường, vài giọt chanh, tán nhuyễn chao, để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt đun 20 phút bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào cho ngang với mặt thịt, đun lửa nhỏ nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng 30 - 45 phút.
  • 7. Cho khoai môn vào đun cùng.
  • 8. Đun đến khi khoai mềm, nếm nêm lại tùy khẩu vị, tắt lửa, thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nóng nồi trên bếp, cho bún ra tô, khi dùng thì chan hỗn hợp nước dùng và vịt lên, dùng kèm với rau xà lách, hay cho vịt ra nồi lẩu chuyên dụng khi dùng thì nhúng thêm rau muống, dùng kèm với nước chấm đã pha.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ทำแถบส รรรรฝฝฝฝฝ อ ยไม ไหวแล ว 昨日の番組表 Mà Š箱切り名人 bot sua bi do bày bong súng 葉問舟 喜好 порно онлайн русское ghẹ rang エアコン室外機 架台 รถท วไปใช น ำม โรงเร kim chi cải 子ども サッカー ソックス リヤバンパーガード 車検 Thá t cho レコードプレーヤー アンプ内蔵 コブシとモクレンの違い 犬 ハーネス 成为黑暗暴君的唯一幼崽 ฟอนต ภาษาลาว フロートライド エナジー 5 방음부스 높이 เข าเว บไม ได 山眞産業 桜葉塩漬け đùi vịt sốt 薛之謙雪藏 オリヒロ 蒟蒻ゼリー 袖なしワンピースワンピース膝丈レース ย เซอร นฝาชมพ โรง พยาบาลจ ฬา อ กาดำท ร องเพลง 鈴木愛理 バースデーイベント BO LUC LAC làm gnocchi khoai tây hội ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 ベクターオプティクスフリンジ ナショナル 製氷機 修理 Đầu bếp 特殊學校中學 大茗本位製茶堂 かまいたちの夜 特別編 banh bong lan bo dau phong 歌丸 わたしが子どもだったとき オンステージ シェード bánh quy bò má ³ スタンフォード大学 英語学科 รร สาธ ต ม ท กษ ณ 雪中悍刀行 劍神 mochi dâu 犬用 消毒液 傷 일본 쓰나미 위험지역 カインズホームカインズ เคฉะ гӮөгӮӨгӮҜгғ гӮҰгӮ гӮў món ngon từ sườn non Đổi vị với シルバニア hoa vải xoài trộn thạch ガソリン ディーゼル兼用オイルは как отключить индликатор а ฟาร มคอกหม 無毛 中だし ロリ SEX สายไฟร บไฟ แหนบรถกระบะ cupcake chuối vị chocolate タカキュー スリムフィット ラグマット レトロ cách làm chè thái nước cốt dừa ประก นส ขภาพกร ポケカ オリパ アクアアクア化粧品 ノートルダム神戸 ローレン サンチェス 顔 啖椒堂 pasta xốt tôm 如龙 网剧 モフサンドサンリオガチャガチャ đồ chơi êch nấu xôi cach lam ca bong sot cay ngot РіТ Т Р РіТ Рө ТҳРіУ Т muc xao chua ngot ปากกาท เหมาะเป 銀魂 シャツ phù trúc rán giòn 顔 ブツブツ ニキビじゃない שעירות יפות לסביות โชว เฟรมเรต 王楚欽 女友 жирона スティック co หอการค า สแตนเลสหนาก ม ลบ それぞれの波長での全天マップ công thức chipolata pudding พ อของเอสเมอร ร นด โปรแกรมก ข อม 蔡琴 恰似你的溫柔 スキンコットン ハンドクリーム 店舗 หล ดนางแบบล กคร เพ มออฟช น แดร เดฟเว ล dan ong 渡月橋 いつできた ส อมซ ม 汗で落ちないインク 穴水老人開業 ส งกะต ง ด มเบล 10 โล 工事安全掲示板 피지컬컴퓨팅시스템 출력장치 cong thuc nau xoi 헬라 เช นทร ลกล องวงจรป หม 5 ภาษาอ งกฤษ mร ร นไหนด snack mì ý アマゾンショッピング ログイン 因島 ต วอย างฐานข อม ล มรห สโหมดบำร งร à Ÿ インクデーモン フィギュア 炎揺れるアンテイークソーラーランタン กรองน าม นเก ยร