Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam thach rau cau la dua гӮ アシックス ウェア おしゃれ dia 台湾 書法家 網路爬蟲 英文 rắn Nui nấu giò heo よさこい祭り 鳴子 cach lam dau hu chien gion chà bà chanh chua cá rô thịt bò ngâm mắm 和泉雅子 非行少女 ca ri bo ngon น กว ทยาศาสตร 盜賊之海 財富寵兒 二年级语文下册单元阅读考点 Om xào củ sen 会所とは การครองยศของ Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng Tàu bông bí thịt hộp món xào trâm phạm nấu canh rau lang chè trôi nước khoai tím DIY 京橋 組み込みソフト シンクロエナジャイザー 令和5年分 消費税 引落し日 四書五経 はばき เธอก บเขาและร 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー cach lam mon ga ham nam ブースターシート ประก นส ขภาพเจ cach lam bot mi Cupcake cách làm tương chay 琼海市实验小学小三 岡山電気軌道 麒麟創作拉麵坊 私が夫と別れない理由 花王プロフェッショナルサービス thức uống ngon ご祝儀袋印刷 桃園一夜干 沉思演員 七赤金星の日にやってはいけない事は 玫瑰合歡茶 โรงพยาบาลราชว ถ 2 コブラ ドライバー 霧霞 カメ コースター 音が出る 酸素 硫化水素濃度計 センサー分離型 bánh hình hoa mai 버네큘러 bún tươi xào Nấu Phở ก ก ค ณต องการเพ มไหม インシディアス字幕 椎茸 宮本浩次 春なのに 無料ダウンロード 射电望远镜和光学望远镜的区别 บ านอบอ นคล น ca chua chutney thom cháo trắng tim heo Đặc Sản สล ソプラノリコーダー 価格 cach lam sup bo xoi món chay Đậu phụ sốt nấm hương chocolate xúc xích 楚喬傳 冰湖重生 クロサギ ドラマ ひどい shushi trái cây List Cơm フレームデザイン salad đậu bắp rau củ cac mon ngon tu ga 三層構造 マスク cảm Lương 川越町勘 何文田自由道11號 新型ムーヴ 動向 ộm bánh rán โรงเร bap cai ngam chua ngot การเป ดร บจำนำ อาช พราชการ 応募書 狗能吃葡萄吗 amazon ビーワン CHÃƒË パトレイバー 劇場版 2 ป นประจำกองท พ すばらしき新世界 フルカラー 特装版 夫よしんでくれないか 感想 Thịt Gà тест анализ климатограмма cach lam thit heo mieng cay アメフト ひめこ นายวรว ร อย หน 爆乳 フィギュア ルコア จดหมายค าร อง ライスストッカ スリップ女装 吉田製薬 狭山工場 アマゾン シモンズ カスタムロイヤル Hủ Tiếu món cuốn dễ làm cach lam nep cam sua chua ゴルフボールケース1個 lam ca chem sot mang tay Плита газовая Вулкан sushi trứng แสยะย ม banh pancake ca hoi xong khoi chao ngeu ngon tom cang nuong ngon オードリー 石澤マネージャー