Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

건물 대출한도 sup 夏目友人帳2 thit heo nuong bo ジャイアントキリング 电源选择 취하원 サムライタイムスリッパー การ ต น ฟร เรน 佐賀県多久自動車学校 限定解除 น าส มเกล ดห มะ MĂ Ć cách muối hàng không bị hăng Càphê trộn thính ซ ร ย banh khọt 들어볼래 mut khe hap dan 中央幼稚園 Thịt Bò sa te เกมช วยเหล อคน sắn trộn ก อเร อง アッカーマン一族 進退の右翼 教室の中の実行機能 склад ренференс майнкрфат เช ครห สไปรษณ ย ティッシュペーパー 箱買い trời 折りたたみ ダッフル トート CAC MON KHO 共同事業 不動産 ตรวจสอบสถานะเช ค chả giỏ chay 蚂蚁庄园今日答案 こようほけんのかにゅうきかん bông lan nướng 中国房地产开发商平均学历 ウォーターベスト アマゾン cach nau dau bap 시내버스 지자체 허가 刺繍ワッペンキーホルダー trụng 北港 阿敏蟳羹 小排飯 メイシー ウェア スウェット 女性 xoi che thom 全家信用卡 漫画 ノンブル nấu Ăn 拘置所 トラックシートカバー Cháo ngon mẹo ăn uống 29 thịt heo kho mía 古本料理本 lẩu lá giang cháo khoai アレクサって何 紀伊國屋書店ウェブストア พ ธในภพว นาศ lọ アンカーボルト アマゾン 高比拜仁遺照 Chi礙n cooking lã²ng ไหว พระพ ฆเนศ 照明器具法定耐用年数 东莞社保查询缴费时间 các món rang cgcv エコードットのペアリングモードの仕方 이스카라 장로 솜콜 trứng ngâm ダイワゴルフクラブ Bun chả cá อาซาฮ canh suon non ngon banh trang mach nha trứng rang me นายอท วรา 재단법인 환동해산업연구원 メールアドレス 作成 おすすめ เคร องหมายถ กในเอ trứng Lam kem 實境改版本 cach lam lau ca duoi bang บอลก น ro ช องว ทย เพลง ส งเอกสารในกร งเทพ 統一教会 洗脳 ようつぶ ว ธ ทำกาวต อลายคาบ ระยะงอเหล SEејҸ 東京サラヤ 匠の塩飴 เวย โปรต น cách món ăn Встановіть вузол рухомої ผมแห งจากการก ด ประก นเด นทางสม lam xien nuong thom ngon d㪠thơm โช ค รถยนต กระบะ ย ายท อย เพ อย นภงด salad hành boa ro แก อาการคร ชจม cach nau pudding dau do 兎 我 แผลรอยส กนานไหมถ ดอกเบ ยเง นฝาก J J salad rau sống