Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ต วอย างไคเซ น 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 フルナーゼ メールアドレス 作成 おすすめ サッカー選手 自伝 書籍 กว างค ณยาว 小杉天満宮 正座椅子 携帯用 おすすめ những 僕こそが 20世紀少年だ เอาร ปออกจากกล อง ツナグ khử mùi hôi của vịt mâm tom tit ceh自學 cach lam dui ga sot nam 井村屋 笹峰から中山駅 零式 装備 ガムクール イギリス人ユーチューバー 日本移住 khung ảnh hộp cuá bắp xào tép cẩm tú cầu Làm Bánh ran 中国沙漠投放百万兔子 山ノ内町 策略線上課 磯自慢酒造株式会社 lọn 트럼프 관련주 대박남 カムオンポップス 河村デデ นครปฐมไปส พรรณบ ร 吞噬星空2起源大陆 デイパック ベージュ ハンドウオーマー付き パーカー смотреть аниме человек 安い乾燥スパゲッティ 福马脚轮官网 thận dinh dưỡng cá ớt nước trái 夏希 ソフィーナ プリマヴィスタディア ナンバープレート フレーム車検対応 시애틀n ツリノ 선생님이 사실은 유뷰남이 bánh củ cải 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 ghẹ nấu cháo マリメッコ 名古屋 店舗 ล อคเบาะ Mang khô ジェイデッカー ピンクサファイア フォグランプ ラングラー 韓国 ナイトライフ 衰退 脇役の公爵令嬢は回帰し canh móng heo 水筒 amazon Встановіть вузол рухомої みにごぶ italian ディーズガーデン アルファウッド Thịt nguoi salad dua hau ปล องระบายอากาศหล 完璧な人はいない 仕事 cóc dầm xí muội ภาษาอ งกฤษแผ น アウトランダー パーツ ゴミ箱 スープセレクション だしの旨味 โทรศ พท โดนไวร 流浪の月 岡田斗司夫 七井史門 バビル goi rau ngon テヨン ポリテクセンター名古屋港 口コミ อาหารท ทำให เก cach muoi dua kieu 株価値幅 家計簿管理どうしている カード引落 ストリングスホテル東京 giòn tan che bot báng ว ธ หาตารางเมตร فسخانى ابو طاحون パイプ インサートナット món gà chè vải hạt sen ngon gừng muối 蔵衛門 御用達 chè trân châu サカタのタネ 通販 二松学舎大学附属柏高等学校 קורס קציני אשראי トーマス加藤 夢グループ メール 配信停止 螺旋階段でタンゴ テレナ Đậu xào レーベルプリント対応プリンター 和ロハシャツ 京都市 市民税申告 Muối Chua canh bổ từ nấm Cách làm bánh hamburger 須賀川駅 ตรวจต ดตามจ ดความร 大阪市 クラフトパーク 国民 健康保険料 計算 导轨钳制器 จดหมายคำขอ bánh mochi nhân xoài 满洲里俄语职业学院 mứt trái cam bông vải đỗ 限位块 كالوري كشري