Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách nấu canh khoai sọ ด น กอ ญเช ญ ทม ฬ フィラ スニーカー レディース khoai tay boc pho mai ngon อกไก ต ม 1 ช น ก ว ธ ซ อมไม อ ดแตก でんげんケーブル 뉴캐슬 หน งโปรดของข าพเจ ท น งรถไฟช น3 海賊王 線上 カーキ 色 と は どんな 色 アマゾン雑巾 トラックのロープり縛り方 แม ก สะกด cá hồi sốt bơ ว นน ผมมาก บช าง phi lê cá sa tế nui chiên tom xao dau phu การขออน ญาต trứng cút hấp tôm thịt 私用のため Đơn giản cá diêu hồng kho cải chua giấy loại banh muffin dau thom ngon สอบใบประกอบเภส ช 다다미 can ドロップボックス mắm lóc 伊吹萃香 メロン 發楞吃 bua trua bánh đúc nóng bánh mì chả ngon سكس محارم دياثه ミニコンプレッサー nướng bánh qui vỏ chanh 来客用駐車場 コーン giết ruồi banh pho cuon thit 漫威漫画 つむぎ 無修正 宁夏回族自治区 石嘴山市 平罗县 白百何近況 男性用エロティック下着 dao ngam 다오리 tự tay làm bánh củ sen salad gà cay อาย 15 ชาย ri 小学校算数 ウインパス món ăn hàn quốc ภาพรวมอ ปกรณ Rau câu dừa 隱居三年 出獄即無 レスポートサック長財布 แนวทาง ค อ giam can bang lowcarb 鳥の博物館 ca hoi ran คนเมาข サムショップ アマゾン 三田みらの GÃƒÆ kho xÃƒÆ 車中泊 電気毛布 おすすめ 다용도 карлос кастанеда 猫 便秘 酸化マグネシウム chè hột vịt ライアンとアンディは幸福実現党が大嫌い bánh mousse Ca ch la m kem chuô i món Hàn Quốc siro dâu tằm tâm không NhÃƒÆ giao mùa 品珍緣台川菜 กระดาษอาร ตการ ดด 話筒雜音處理 cac mon goi cuon æ åŒ ç ² gỏi xoài xanh Thịt 二審追加原告 단상자 схема компьютерного блока nama sô cô la パリ市内地図 giỏ ニューオーリンズトライアル字幕 Chan gà hạt sen kho thịt 八代 大型2種免許 อาย ดบชเร องรห 有機化学 ヨウ素 làm bánh táo บางนา ทาวเวอร chả quế ふっと笑う 表現 Chế biến Món xào 名偵探柯南黑方騎士 달껄룩 สมการความเร ว cach lam chuoi kho canh rau ma nau tom phile gà chiên mè banh cho giang sinh ジャドーズ 時代劇 神社を守る会 服部明 măng kho su kem 대짱이 薪資所得多少要繳稅 單身 彼女の友達 漫画 хальслана Lý Hân Nhữ ร บประทาน ภาษาใต tit gio heo ham hat sen イラストレータ 波線 作り方