Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

氷点器 ca tam bot ran ngon 中京テレビサービス Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa xôi khoai môn 基板 沙拉刀 分割收纳 bánh snack chuối ティックトック ライブ予約 おにがしまいずも Chè đậu đỏ 山里の景 lam xoi ngon gà sốt Salad tron やるお本棚 株式会社C R 京華高校 偏差値 首尾よく TRỨNG GÀ ca tam sot kem ngon bánh bông lan vị xoài bánh kem bánh quy các món trộn ส งห ทอง ขายส ง ภาษาเว ยดนาม 河本結 đậu hũ xào nước ép cach nau bun bo hue ca thu chien sot ca 遠隔 クリ吸引 quẠnho 遊戯王 ガーゼット インフィニティ mề gà xào ngồng tỏi ะยะเวลาในการฟ กไข 半襟 おしゃれ Den giay ルームウェア 上下セット レディース Mộc 特蕾西亚 范 阿斯特雷亚 努力分目標達成のシナリオ διαστολη συστολη καρδιασ ホワイトピュア cach nấu lẩu nạm bò โปรแกรมออกแบบร bánh ú ca thu kho mia ngon Bánh chay อ วนเท าไหร 加藤麻耶 沈香手串收納盒 静岡県駿東郡小山町 油粘土 dau dau ถ ายทอดสดคาราบาวค ガソリンスタンド おすすめ bò xào dứa 名医に聞く健康法 sắc 有田焼 小鉢セット 薬 カレンダー アマゾン トルティーヤ amazon ca thu kho nuoc dua cà nâu nướng phô mai 橋本オイルパッド アンパンマン なかまさがしカード ベッドフェンス Thiên đường ăn vặt ガーゼ亀頭責 món ăn nước pháp 四街道 図書館 三井アウトレット 南大沢 セール 紅ほっぺ苗 tự may túi ราคาก นแดดซอง 20 bánh bánh muffin bánh nướng ユンボ中古 小型 cách làm sinh tố dâu xoài 油豆角 Món hấp Ngon cháo thịt heo bó xôi ca thu kho tộ 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 マ ドンソク主演映画 ゴムボート 釣り保安用品 nhà thà 究极进化帝王曼修海特的背部展开翅膀 治一朗 banh flan caramen banh tao nhan caramel เบ กอะไหล คาวาซาก chao ngeu ngon Kho phụ kiện cho em pet của bạn クワックス 第2種衛生管理者 過去問 ca thu kho tra xanh 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 泉大津 キャリー バスケットシューズのソール 接着剤 món xôi 富士通のジ 渡辺幾治郎 Cach lam goi Vit 未来へ広がるサイエンス 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 ไลน แมนร บงานส nghêu xào tỏi ブックオフ 図書券 面ファスナー ボーカロイド4 朋弥 読み方 lam banh te ca thu nhat canh muop nau thit ngon サプリンクス本店 การกำหนดระบบกราฟ 法令纹 品珍緣台川菜 chè đậu xanh bưởi 神奈川県横浜市西区北幸2丁目9 ถอด