Mùa đông đến với tiết trời se se lạnh.Làm nồi vịt nấu cam quây quần bên gia đình thật ấm áp !!!!!!
Vịt nấu cam

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt 1 Con
  • Khoai tây 3 Củ
  • Cam sành 5 Quả
  • Cà rốt 2 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Dừa xiêm 1 Quả
  • Hành một ít
  • Tỏi một ít
  • súp Dầu điều 1 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Bột ngọt một ít

Cách Thực hiện:

1

Vịt làm sạch. Rửa vịt với rượu trắng + gừng+ muối pha chung.Chặt vịt miếng vừa ăn.Ướp gia vị muối,tiêu,bột nêm,bột ngọt .Sau khi cho hết gia vị vừa rồi vào bóp với thịt vịt chúng ta cho thêm 1 muỗng soup dầu điều vào bóp chung.

2

Cho dầu vào sau để gia vị thấm.Nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.

3

Cam ta vắt 4 quả lấy nước.Hành tây bóc vỏ .Cắt hình móng bò.Khoai tây,cà rốt gọt bỏ vỏ,tỉa hoa

4

Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành ,tỏi băm .Cho thịt vịt vào xào săn lại.Cho nước dừa xiêm + nước lạnh vào nấu.Sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt.Nấu sôi khoảng 10 phút cho cà rốt vào nấu cùng.Khoảng 5-7 phút cho kkhoai tây vào + ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt .

5

Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại.Cho như vậy se dậy mùi cam thơm dịu.Sau cùng cho hành tây cắt móng bò vào.Tiếp đến pha loãng bột năng cho vào tạo độ hơi sệt,

6

2 quả cam còn lại cắt khoanh xếp xung quanh đĩa sâu lòng hoặc thố .Múc vịt vào đĩa rắc tiêu ,ngò.Món này ăn nóng với bánh mì hoặc bún đều được.Món ăn có vị ngọt -béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu- thơm của nước cam.Mong cả nhà ngon miệng! Vịt nấu cam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu