Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Hãy cùng làm món vịt kho sả thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Vịt kho sả

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 30 g sả băm
  • 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước hàng
  • 20 g bột nêm
  • 60 g đường
  • 5 g tiêu
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít rượu trắng
  • 1 miếng gừng

Hướng dẫn

  • 1. Lóc lấy thịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa thật sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20 gram bột nêm, 60 gram đường, 5 gram tiêu và ½ (một phần hai) lượng sả băm.
  • 2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
  • 3. Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt lửa.
  • 4. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam dep mua lanh leo ใบปลอดภาระหน จากน thay bánh quai vạt đậu xanh sầu mon nam dui ga ngon cach lam bap cai muoi chua chon thuat มาอ โอโนเดระ xăng cách hãm tiết canh vịt ngon ท กๆการกระท าของฉ アマゾンミュージック ダウンロード シュレッダーブレード 使用方法 ベルセルク 伯爵 عة الديةان lam dua cai chua ชลบ ร โปรแกรมเปล ยนค ย กฎการใช ป นในสนามย ธ ญวล ย อาย ความทางแพ ง Ly kỳ cá bẻo ไวร สโฆษณา あいほん15ケースぱんだ 奇迹于你 ラックススーパーリッチクリスタル lam dua cai muoi 距離計ゴルフ腕時計 xoi com ngon lam dua leo muoi グラブル 戌 初代 banh da lon 黄多多减肥 banh mi ngon 潮音寺 潮来 арткозырь ленинградский ca loc hap xa 的魯伯特之淚 nau che vai ブリーフィングハット ca ri de ngon nau gia cay ga nuong me lam dua как стереть настроки lau hai san sinh to ngon nau ca ri ga kho dua cai sinh to dau cach lam dau lam duoi heo ham toi nay an gi gởi 軽自動車用バックセンサー phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột muop 스쿼트 한쪽다리 cham lam gia dau xanh suon bắp bò nấu tiêu มนมนจ น chat 施瓦辛格私生子 Dồi lợn luộc ةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة canh cai xanh trung muoi почему назначают дюфастон คอนสแตนต น 黑悟空制作成本 นครช ยแอร 일본 엘리베이터 예능 จ ดงานเเต งในโบสถ lam giam canh chua kieu Thai 3月 退職 源泉徴収票 ด ซ หร ย แกงผ ดน ำคล กคล ก huyet ห องน ำป ม การทำอาหาร และลง Игорь Голодюк ขอนแก น ไป 大東文化 大学 偏差値 ย นภาษ แล วไม ข cao プロフェッショナル フィックス窓用 หน าต างห องน ำ กส กรไทยเบอร 奥田又右衛門 luoi ท เร ยน น อคหนาว ว ธ ใช หม ออบลมร อน จอแอนดรอย ตรงร น ruot canh nấm linh chi đậu hũ イリスのアトリエ エターナルマナ คาร น า สเปค ท าใบข บข สากล ส บลมยาง ละครส นจ น เจ นเจ น ป ดโหมดความล บ ว ธ การทำให พ ดลมใช nuoc lam goi mit ngon cach nau sua dau จ ายให ก บต วเองก อน แบบฟอร มส ญญาจ ว ธ ใส ไฟวงแหวน ธ รก จเล ยงว ว ไฟน าค างย อนหล ง เล ยงเด ก เตาป น การเพ นถ งผ า lam banh ladyfinger cookies ngon โปรเน ตทร 30 ว น แว นก นแดดข บรถ คล นแอนด เคล ยร ข าวเหน ยวเผ อกป ง Ức gà chiên giòn