Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Hãy cùng làm món vịt kho sả thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Vịt kho sả

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 30 g sả băm
  • 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước hàng
  • 20 g bột nêm
  • 60 g đường
  • 5 g tiêu
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít rượu trắng
  • 1 miếng gừng

Hướng dẫn

  • 1. Lóc lấy thịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa thật sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20 gram bột nêm, 60 gram đường, 5 gram tiêu và ½ (một phần hai) lượng sả băm.
  • 2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
  • 3. Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt lửa.
  • 4. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

súp nui gạo nấu chả suông 横浜市磯子区中原2丁目新築工事 美国优先投资政策备忘录 能源 影响 産業機械の企画 研究 開発 製造 販売 nÃƒÆ ng 確定申告 健康保険料 任意継続含む おっぱい乳首エロ幼馴染女子同士 エアコン室外機 床置き振動音防止 東京山手調理師専門学校 レストラン 明太子クリームパスタ 牛乳 白だし 世界第二次大戦 軍用機の塗装 論文 エーモン エアバルブ 塗装 剝がれ 配属を希望する領域 履歴書 看護師 nuỏc スギ薬局 岡崎 翻訳学問批判 日本語をどう書くか アマゾン タケヤ化学工業 保存容器 健康保険 資格情報のお知らせとは ngay 嬢王協奏曲 夜の栄冠は美女に輝く 日本 無修正 スパイカム のぞき見 công แม นางน อยหน ฉาง ป ตร การจ ดการ ด ลโด 岩下の新生姜ミュージアム お土産 ว ธ คำนวณช ผ าต ดไหปลาร า 東京都交通局 三宅島 バイク 広告 bánh kem chiên ต งค าหน 台南楠西 結構技師公會 ى ىƒپي Œ 党政机关习惯过紧日子绩效评估报告 ตระก ลโคส ก 人妻コレクション めぐみ 無料動画 banh chocolate cuppin 魔法の言葉を朝日自然観スキー場 おは朝 出演者 くしゃみ 鼻水 止まらない 市販薬 2015 姉妹 歳入金とは わかりやすく 振込明細 一級土木施工管理技士 過去問 実地 円建て一時払い終身保険 利率 比較 河南汽车制造与试验技术专升本院校 囲み製図で作りたい60アイテム 妖魔館の謎 塩田信之 飯野文彦著 ข อด แชทจ พ ท gà om nấm 死んだ俺は最強の女勇者に転生 え ค นพบ ก canh rau muong cua dong ngon 東京障害者職業センター多摩支所 cach nau chao yen mach canh ga sot chua ngot ngon cach lam banh dau xanh ngon ram chay chiên 乳児院 面会目的 保護者との関係構築 ネズミ駆除 超音波 日本製 家庭用 ジムニー サンシェード Nhà Chung ทหารเกณข น บก cach nau che nep cam che 鉄道コレクションカード 水属性の魔法使い 第三部 東方諸国編 非居住者 配当 出張 外国税額控除 cách nấu cháo nghêu ngon 埼玉大学 付近 インターネット無料 入れ歯安定剤 最後まで使い切る方法 札幌簡単なウエディング写真二人だけ mới チタン お洒落 ウイスキー 日本製 港片之大佬我都成一哥了 西瓜拌酱 3月香港節日 守護大名にやられる将軍 応仁の乱 愛知県豊川市御津町広石日暮146 フェンネルシード 収穫 ขอใบอาชญากรรม ca ri 薩摩蒸気屋 ココヤシピーと tự chế bookmark 名所とは Goi cuốn Thịt Щ Ж Щ Щ Ж Щ Ж Ъҫ æ å¹ å Šçš ä å¹ åŽ äž ć çŸ æ șä Ł กร ปค ย บอร ด ห ก การ ต นด สน ย ม Ba ก อกน าซ งค ล างจาน アリオ市原 chao muc 大阪御厨 足立英樹 τα ντεσιμπέλ του λευκού สายแลน เร องแสง ทำแบรนด ข าว กร งเทพ เช ยงใหม ดวงจ ทร ส งผลต ชอปป คอยน จ ายบ คณะบร หารธ รก จ giòn sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da 芝生ベント ngo บ นท กการเด 中尾豊健 高垣彩陽 เบอร ม อถ อไม ตรงก ホロビッツ 三國電影 ếch sốt bơ tỏi แบบบ านโมเด ร นช ศ ษย หญ งของฉ นค đậu nành nấu