Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt kho sả

Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Hãy cùng làm món vịt kho sả thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Vịt kho sả

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 30 g sả băm
  • 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước hàng
  • 20 g bột nêm
  • 60 g đường
  • 5 g tiêu
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít rượu trắng
  • 1 miếng gừng

Hướng dẫn

  • 1. Lóc lấy thịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa thật sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20 gram bột nêm, 60 gram đường, 5 gram tiêu và ½ (một phần hai) lượng sả băm.
  • 2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
  • 3. Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt lửa.
  • 4. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmVịt quay xào ớt chuông Vịt rô ti giản đơn ngon cơm ngày cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Vịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Vịt thấu Vịt tiềm đậu đỏ Vịt tiềm ngũ quả Vịt xá xíu ngon như ngoài tiệm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Vịt xào măng trúc ăn là mê Vịt xào mướp lạ miệng ngon cơm Vịt xào ớt chuông Vịt xào sả ớt Vịt xiêm giả cầy Vịt xiên nướng gói lá mắc mật cả nhà cùng mê Vịt xốt mận Vitamin C giúp bảo vệ da | Ẩm thực - Sức khỏe Vitamin D giảm nguy cơ mắc tiểu đường | Ẩm thực - Sức khỏe Vitamin, dầu cá giúp ngừa Alzheimer | Ẩm thực - Sức khỏe Vitamin tăng cường “chuyện ấy” Vitamin tăng cường “chuyện ấy” | Ẩm thực - Sức khỏe Vitamin trong quan điểm dinh dưỡng hiện đại | Ẩm thực - Sức khỏe

カラビナ イヤホン Chè ハルカミライ 物販 สนามบาสคร บร เวณท ดดอกไม シビル ウォー ヒノ キーレスカバー グーグルマップ 地図の種類 神戸 もっこす ラーメン キャラ文庫 е ЁйҳІгӮҶгҒҚгҒ Cai chua 失落城堡2 修改 ซ อบ ตรฟ ตบอลท may ao 拉斯維加斯第二季 คอนด กเตอร ค อ 浴室 シール シャンプー入れ فيلم الهجرة كامل مدبلج cach lam tom boc khoai tay Món ăn từ thịt xông khói 子ども サッカー ソックス mon an ngon 工廠模式 일본 엘리베이터 예능 ร งอร ณของร ไวล หลานป ค ซ าอน เมช น 農地売買 農地法 siro trai cay 深海生物 捕った 育てた 判った 자비처 맨유 미페 cach uop thit nuong ngon tiec 介護収益 ケアハウス 勘定科目 bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake オゾンスイフト⑥ 乳暈很黑 thit xien ap chao ruot heo cach lam banh trung thu nhan dua Món ăn Tết Cach lam Banh bo xào mực cay 손맛이 좋다 オベーション ギター מגשי אירוח מהיום למחר シンハラ語 ホイールナットカバー banh kem chien goi ga ใช เคร องป นม ทฉะก めかぶのたたき ご飯のお供 พระพ ทธเจ า ช อ иұҶзҡ е ұжҳҜи җз е Һ burger kẹp gà 似鳥 Gà chien ข นตอนประกวด xoÃƒÆ i タイガー 炊飯器 ร โมทแอร ราคา ปลาคาฟ ฟ ล มหล งรอบเคร cach nau pho ngon 北港 阿敏蟳羹 小排飯 cach lam gio heo hon công thức bánh xèo hải sản ヘイリー スタインフェルド 쌀한과 cu cai hap mỳ ý гӮ гғҶгғігғ гӮ ж ҙзӯ chao bau ca loc làm cơm trộn โค กกระป องน าตาลก Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực Chăm sóc cây cảnh các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Ð ÐºÑ Ð Ð ÐµÑ Ð¼ гк banh brownies thom chem già hoa 細雪市川崑監督 エアコン室内機抗菌コート ChÃy 高度调节机构 ca ran Luong tr 老挝谢易兵 แล วแต จะค ดเลย 朱雀大模型 王思聪 渡边美波 banh tart thom ngon thịt heo cuộn muc xao trung muoi ngon kho cà thốt nốt đường thốt nốt lợi ích cách làm bò cuốn lá lốt Bò cuốn lá cach lam ca com kho to thuc uong giai khat 高级皮革来源 chuot dong nuong ăn kem tempura udon ngon アダム レヴィーン 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 Kem dâu สม คร เร ยน nghêu hấp thái cach lam banh ngon nhóm thực phẩm Cha gio ドリームメーカー カーナビ chè thạch nhãn cac mon ngon cho tet duong lich エステル 益体ない Gan gà cách pha nước chấm đúng điệu ด ายร น ค ออะไร ngu sac nem chưa nướng 리그오브레전드 클랜 tom chien trung bắp xay sữa trứng gà ham ร านข าว สาขา in hoa Canh nấm จารบ ขาว ค อ Kem ngon Kem đẹp Kem lạ gà chien