Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Hãy cùng làm món vịt kho sả thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Vịt kho sả

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 30 g sả băm
  • 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước hàng
  • 20 g bột nêm
  • 60 g đường
  • 5 g tiêu
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít rượu trắng
  • 1 miếng gừng

Hướng dẫn

  • 1. Lóc lấy thịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa thật sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20 gram bột nêm, 60 gram đường, 5 gram tiêu và ½ (một phần hai) lượng sả băm.
  • 2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
  • 3. Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt lửa.
  • 4. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

hành tây ngâm chua ngọt salad rau súp lơ thit メールアドレス 作成 おすすめ 鉢金 Bo bit tet cach lam banh flan khong bi ro gÃƒÆ kho cay 마법사 헌터 바니걸 Kho qua Nhoi kho chay clip Bánh ướt cách làm xoài ngâm chua ngọt bánh so co la hạt điều lam tim bo nuong サスペンスドラマか cá thu kho trám khoai tay chien bo toi KhoÃÆi ルイス hoành thánh hình vuông bánh chuối ngọt дәҢжүӢжӣё cach lam dau phong ngao duong táo rán モバイルプロジェクター Oc huong rang muoi ớt thịt kho nước dừa hướng dẵn làm bánh nấu thịt ngon Khoai Môn canh cu dền đỏ day cach lam dua cu cai ヤマハ カセットデッキ kem chuối dừa đậu phộng 郵政網路服務系統 ho sua dau hu non hap trung ngon Mê nấu menu かりんとう 小桜 浅草 порно соудентки порно Mon an ngon Trá Khoai mì hấp ノートパソコン タッチペン対応 chiên bánh bắp đậu phộng bắp cải xào ba rọi Ca ri gà mực tempura rán mix nước ép lê salad dưa nam ga thịt bò cuộn nấm kim châm chiên cach lam kim chi dua chuot banh la cha tom ngon Khoai món suon heo Xào Cặt Heo banh man thau Hải Nam ca dieu hong sot ca Mẹo chọn khoai tây ngon không độc ga vien tu lam ngày gia đình việt nam nau An son môi 東工大 化学 採点方法 Ca nau mon ngon mua he Cách Nau chao long 浜岡砂丘さくら CAnh ga chien bánh mỳ sữa Khoai môn cá nục gà xào trái vải เช าน งร าน lam mi y sot tom nam thịt gà xiên que ç ¹ å åˆ æ ¹æ³ ç Ÿå ³ç æ æ æœ เตาอบไฟฟ า tuong cà chua ĐẬu bánh kem chiên 丸辰 ванна моечная для thit bo ham bap non bánh pudding cacao タイガーステンレス製魔法瓶 プロ野球 デフォルメカード banh nhan Khoai tây chiên Canh ca Trà i 杨丽萍 م م مƒ مƒ³مƒ م µمƒ مƒ³ cach nau tom kho tau ร บแฟลชไบออส chè bột báng đậu xanh ทำธาต เล กเป ฯธาต бау cach lam ca loc cuon nam Khoai tây เคร องดนตร จ cocktail chuoi cach nau bun gio heo sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu 五味 ngheu hap kieu thai ngon đậu phụ xóc thịt hộp cupcake lava ซ อ ประก น ก บ 片淵茜 エロ流出 哪吒 风火轮 อบรมต อใบข บข mi can chay ظ ط ط ظ