Tạo sắc thái mới cho món vịt kho với riềng và ớt khô! Riềng thơm, ớt khô cay dịu, không quá nồng, giúp món ăn hài hòa và có hương vị rất hấp dẫn. Thịt vịt có màu cánh gián đẹp mắt, chín mềm, chua cay hài hòa, nước kho sánh thơm thấm vị. Đặc
Vịt kho riềng ớt khô

NGUYÊN LIỆU

  • Vịt ½ (một phần hai) con (khoảng 1 kilogram )
  • Riềng 50 gram
  • Ớt trái khô 20 gram
  • Tỏi băm 2M
  • Hành tím băm 1M
  • Nước me cô đặc 3M
  • Dừa trái 1 trái
  • Hành lá cắt nhỏ 2M
  • Nước mắm, dầu chiên, dầu điều
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Vịt chặt miếng vừa ăn (2cm), ướp vào 2M nước mắm, 2M màu dầu điều, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M hạt nêm Aji-ngon®, trộn thật đều, để 20 phút cho thấm vị.
– Ớt khô ngâm qua nước để ráo. Riềng cắt lát, đập dập.

2. Cách thực hiện:

Làm nóng dầu cho riềng, hành tím, tỏi băm vào phi thơm, tiếp theo cho vịt vào xào săn, rồi cho ớt khô, 3M nước me, nước dừa vào đảo đều, để lửa nhỏ, kho đến khi vịt mềm, tắt lửa, cho hành lá lên trên.

3. CÁCH DÙNG:

Múc vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Cho nước me vào món vịt kho tạo vị chua nhẹ cho món ăn, làm cho vịt săn và giòn hơn
– Dùng riềng và ớt khô kho vịt tạo hương vị mới lạ cho món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ใบหย า ภาษาอ งกฤษ cách đồ xôi テーブルビニール アマゾン 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 目利きの銀次 押上 ga om sa バッククロスフレアスカート フォレスター 8人乗り cách chiên trứng ヤヨイサンフーズ ハンバーグ 理解が及ばない 例文 コールドシューアダプター SALAD 참피디 mứt Tết ngon lam goi muc chua cay cách làm bánh bao bánh sắn dừa salad cá hồi のだめカンタービレ インヨーロッパ てぃばーてっと ดอกป บทองคล ายดอก cach nau ca kho dua chua 3月 退職 源泉徴収票 cảnh Bot บ ญช เง นผ านม อถ อ キャスタースリッパ 森寛勝 ジャックパーセルミッド lam banh chocolate ca rot งานวชาการ パンドラai戦争 cách làm bánh cam 国分フードサービス 札幌 동남이엔텍 고화옥 美国优先投资政策备忘录 能源 影响 รวม 2 จอ 王 瑠璃子 三菱UFJ 純金ファンド 云盖 thit nac kho tieu cách làm bánh kem บนทาง 米粉 カレーレシピ 人気 vịt hầm sấu ngô rang caramel アルパカ 水浴び khoai nướng nhân rau củ Hồ 青森 函館 フェリー Thanh HoÃƒÆ Kim chi cai thao フロントスピーカー 車 パソコンケース レインボー 持ち手 kem chuối chocolate シングルモルト 安い cách làm bánh men ผงฟ Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến bánh bột lọc ngon 南部鉄瓶 日本製 韋駄天 ホームページほ bánh kem sinh nhât Bacon canh vit nau khoai lang làm kẹo 電動糸のこぎり 卓上 金属 tự làm bánh xèo nhật 聖書宝くじ数字一覧 cách làm bánh quy โปเกม อน หมา ビスケット アアマゾンプライム cach lam muc um nuoc dua Vi cá 爆裂天使線上看 bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng Má ¹ tự làm bánh bao chỉ 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột gà xào cà ri 西村 祥治 eva cach xao oc cách làm cơm rang cách làm pizza mì gói cac kieu pizza Hao 日本橋 天丼 金子半之助 クーラーボックス釣り bao tu ca ngon フルグラ ベリー Miến trộn cat heo xao hanh tay kho bò với nước tương パンテーン ミラクルズ べたつく アマゾンマゾン 办公室里洋溢着欢乐的氛围 メンズ 藍染め 半袖 機械アーム付き蛇口 アマゾン 一級建築施工管理 モフサンドサンリオガチャガチャ cách làm cocktail ngon 婦人警察官制服 ファイヤースターター防災 ช ดนรมอปลาย làm cá hộp bún chay ร านเปล ยนแบตเคร สอนต อจอโทรศ พท เข ปล กหญ าอะไรไม ต bĂĄnh gáșĄo bánh kem chiên 奴隶姬骑士和奴隶侍女的悠闲生活 súp hành phô mai เบ งต ด nâu ăn cách làm dưa chua เบอร ปากกาเข จบสวนก หลาบep đặc sản Bồ Đào Nha กาฟ ว món ngon từ đậu