Tạo sắc thái mới cho món vịt kho với riềng và ớt khô! Riềng thơm, ớt khô cay dịu, không quá nồng, giúp món ăn hài hòa và có hương vị rất hấp dẫn. Thịt vịt có màu cánh gián đẹp mắt, chín mềm, chua cay hài hòa, nước kho sánh thơm thấm vị. Đặc
Vịt kho riềng ớt khô

NGUYÊN LIỆU

  • Vịt ½ (một phần hai) con (khoảng 1 kilogram )
  • Riềng 50 gram
  • Ớt trái khô 20 gram
  • Tỏi băm 2M
  • Hành tím băm 1M
  • Nước me cô đặc 3M
  • Dừa trái 1 trái
  • Hành lá cắt nhỏ 2M
  • Nước mắm, dầu chiên, dầu điều
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Vịt chặt miếng vừa ăn (2cm), ướp vào 2M nước mắm, 2M màu dầu điều, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M hạt nêm Aji-ngon®, trộn thật đều, để 20 phút cho thấm vị.
– Ớt khô ngâm qua nước để ráo. Riềng cắt lát, đập dập.

2. Cách thực hiện:

Làm nóng dầu cho riềng, hành tím, tỏi băm vào phi thơm, tiếp theo cho vịt vào xào săn, rồi cho ớt khô, 3M nước me, nước dừa vào đảo đều, để lửa nhỏ, kho đến khi vịt mềm, tắt lửa, cho hành lá lên trên.

3. CÁCH DÙNG:

Múc vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Cho nước me vào món vịt kho tạo vị chua nhẹ cho món ăn, làm cho vịt săn và giòn hơn
– Dùng riềng và ớt khô kho vịt tạo hương vị mới lạ cho món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ザトリートドレッシング 東京 Cách làm xôi タブレット 中古 Windows chè nhãn khô bắp cải cách làm chè Cách làm giá học làm bánh kem tĩnh tâm trà thit xien rau cu ap chao làm bánh xèo 杉江 弘 làm bánh táo chân váy xòe להשתבש 消防設備士乙6 テキスト cách nâu xôi cach lam Pannacotta ot chua 욘두 Đùi bánh quy cúc áo 文光堂 Khoai Tay 黒色すみれ モフサンドサンリオガチャガチャ アマゾン通販 注文履歴確認 闘牛 空 vs華名 Đĩa 餅乾可頌 台灣 关于日本矶子电厂相关文献 ลายเน อไหล หม lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm กร งเทพ ประจวบ cua rang 介護保険 住所変更 返戻 玉津 ChÃy พน กงานราชการ vs 한화 결승전 회장 giản ChiĆŖn ca nau cay 便携式电焊机 说明书 сатору годжо аниме バイク ゴーグル 眼鏡の上から ngan ham hat sen 靴底 減り方 ป 3 อาย nuoc sot ot xanhc เหล กเสร มฐานราก ca chien nuoc mam hap dan Đơn Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò ゴルフボールケース1個 mì ý xúc xích phở bò サッカーシューズ 計量 みかんどりボール διαστολη συστολη καρδιασ วอลเลย บอลพ นธ ป ớt dồn thịt 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn フィアットパンダステッカー thịt kho đậu ポルトフォイユ メティス gạo 地獄の gà kho coca ca loc hap パナソニック ポール取付用 カメラ bot ban nộm bao tử heo chua ngọt canh chả gà 集音器 ノイズキャンセリング bê bóp xoài 数字油絵 鳥 千万不要某事英语说 ส มส ทอง ก บ 心理咨询在视频号上的认证是什么 案幼虫 道路 ユーターン Nuoc cam mẹo rán không dính chảo ΔΗΛΩΣΗ ΜΑΡΙΝΑΚΗ ΓΙΑ 骨疣 проходной переключатель bánh ngọt opera Hà Ly Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made きみに読む物語 吹き替え cham tuong ot クリスタ 3d素材 変なパースがつく Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon khó