Thịt vị mang tính hàn giúp giải nhiệt rất tốt trong mùa hè kết hợp với đó là các loại rau củ thơm ngon sẽ là món ăn hao cơm của gia đình lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đấy nhé!
Vịt kho rau củ

Thành phần

  • 500 g đùi vịt góc tư
  • 1 muỗng gừng giã nhỏ
  • 100 g đậu que
  • 1/2 củ cà rốt
  • 100 g bắp non
  • 1 chén dừa tươi
  • 1 ít ngò rí
  • vừa đủ muối
  • 1 ít nước mắm
  • 1 ít dầu điều
  • 1 ít caramel
  • 1 ít rượu
  • 1 muỗng bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Vịt chặt miếng vừa ăn ướp 1m bột ngọt, 1/2m muối, 2M nước mắm, gừng giã, 1M caramel và 1M dầu điều, để thấm.
  • 2. Đậu que lặt sạch, cắt khúc 3cm, Cà rốt cắt miếng 1.5cm. Bắp non cắt đôi.
  • 3. Cho vịt lên bếp, xào sơ cho vịt săn lại, sau đó cho nước dừa vào kho lửa nhỏ cho vịt mềm, kho khoảng 15' cho thêm nước và cà rốt vào, sau đó cho đậu que và bắp non. Tiếp tục kho đến khi thịt và rau củ mềm, tắt lửa.
  • 4. Cho ra đĩa, trang trí ít ngò, dùng nóng với cơm.

Thông tin thêm:

rửa thật sạch vịt với muối, rượu và gừng để khử mùi hôi lông. Cho đậu que và bắp non vào sau cà rốt để nguyên liệu chín đều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cupcake cho noel 收纳 薛弱 Món ngon từ tôm йЎ еҗҲгӮҸгҒӣ жҢЁжӢ thit ga sot tuong mặt CA bánh gạo trái tim dau phu hap thit Dau tay трилептал при шизофрении miến nấu thịt bò băp sá Ÿ thom goi cuon tom thit 森本亮治 lam gio heo chien Ngô xa lach dua chuot cung via than tai lam ga chien gion hột vịt lộn xào chua mon tep bien rang マウス サポート ga cuon rau cu hap 胡彦斌黄龄 che buoi cách làm bánh bà lai gỏi tôm nha đam soup măng tây 新潟大学 入試日程 薛訥 冒険王ビィト lau ghe tieu xanh 被保険者とは dau phu thom ngon mam ca chung ngon 北条政子 フルネーム cach lam ca thu sot ca シートベルトバックルキャンセル vai da Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai món chả ngon 地震 神奇寶貝 cahc lam tom luoc sot cocktail nấu sứa bắp cach lam banh tiramisu tra xanh salad dưa leo thịt gà 던전 장로 위치 Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe 鶴田浩二の映画 video lam bánh cuốn Góc chia sẻ lam tom nam sot cari bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống Địa 喜 調味料 家事按分 仕 bánh bí đỏ nhân đậu bánh xèo kim chi 捡来山野汉子后我靠卖烧烤暴富了 bún thịt tôm nướng mướp đắng pha trà cách làm khoai tây chiên ngon com nha tôm xào lá chanh banh tom co ngu デコホーム なべ フェルト salad tôm tươi chôm chôm 治癒魔法 Phù bánh kem chiên ทำธน banh bot my