Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt kho ngũ vi hương

Với vịt luộc, vịt rang, vịt om sấu ... đã quá đỗi quen thuộc với mọi người rồi, bạn hãy đổi vị cho gia đình bạn bằng món "vịt kho ngũ vị hương" này nhé! Đảm bảo món ăn này sẽ làm cho gia đình bạn thích mê cho mà coi.
Vịt kho ngũ vi hương

Thành phần

  • 500 g Đùi vịt góc tư
  • 1 chén nước mía
  • 3 cây sả
  • Hành
  • Tỏi băm
  • Ớt bột
  • 2 trái Ớt hiểm
  • Dầu hào
  • Đường
  • Ngũ vị hương
  • Nước tương
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Khứa xéo vài đường trên da vịt, áp chảo phần da vịt cho tươm bớt mỡ. Chặt nhỏ miếng vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 1/2M đường, 1M hạt nêm, 1M hành tỏi băm, 1M ớt bột, 2M nước tương, 1m bột ngũ vị hương, để thấm.
  • 2. Sả: 1 cây cắt khúc 4cm, đập dập, 2 cây còn lại cắt mỏng, chiên vàng. Ớt hiểm đập dập.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tỏi, xào vịt cho thật săn, thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, sau đó thêm 1M dầu hào, cho thêm nước mía và ½ (một phần hai) chén nước kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa.
  • 4. Múc vịt ra đĩa, rắc ít sả chiên lên trên. Dùng nóng với cơm. Có thể dùng với xôi hay bánh mì đều được.

Thông tin thêm:

- Chọn miếng thịt vịt to và dày thịt là vịt đã lớn, ngon
hơn vịt còn non.
- Áp chảo da vịt để loại bớt mỡ trước khi chặt và ướp gia vị để miếng vịt đẹp và ngon hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt Thịt ba chỉ rang hành Thịt ba chỉ rang lá mắc mật trôi cơm phải biết Thịt ba chỉ rang lá mắc mật trôi cơm phải biết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt ba chỉ rang lá mắc mật trôi cơm phải biết Cách làm thịt ba chỉ rang lá móc mật đậm đà thơm hương Thịt ba chỉ rang lá móc mật Cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép ngon đậm đà cho bữa tối Thịt ba chỉ rang mắm tép ngon Thịt ba chỉ rang mặn ngọt Thịt ba chỉ rang mặn ngọt Hướng dẫn chế biến thịt ba chỉ rang nước dứa Thịt ba chỉ rang vừng Thịt ba chỉ rang vừng, Cách làm thịt ba chỉ rang vừng ngon lạ miệng Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn Cách làm món thịt ba chỉ rang vừng cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa ăn tối ấm cúng Thịt ba chỉ rang vừng ngon miễn chê Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Rang Vừng Thơm Ngon Hết ý , Ăn Là Mê Thịt ba chỉ rim giản dị mà hao cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

my y dau toi xuc xich ốc xào ngũ vị quán ăn chuyên bò Ga ac youtube mon cơm gà TOM CHIEN khoai ca phe den co ga xào bò lẩu cá hồi chua cay tác chà là huyết áp táo bón bun ca ro dong ngon Chà gio thit cá thu chiên bơ trộn salad Mon an Thanh nhiet bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu Món ăn có ích cho người bị viêm gan ga bop rau ram bobg cai xao thit bo giáng sinh bánh giáng sinh Ý bobg cai xao thit bo cach nau chao tiet heo canh ga đường phèn nấu củ năng rượu rum chiên chả ngô mayonnaise canh chùm ngây nấu thịt lợn đùi gà chiên lá mắc mật ngon bánh trái tim kem chocolate ca basa boc bong cai chien nấu canh trai Cháo tôm thịt Sup tom bi do mề gà xào hành tây món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp bánh củ sen chan gà mâm cỗ rằm cupcake dâu Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món sup gà làm kem vani bằng tay clip có phụ đề ca kho tieu ngon 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup ngũ vị cach lam banh su kem tự làm bánh bao chỉ canh la he giáo ga kfc ngon Suon non Đài xôi bằng nồi cơm điện Canh ga chien ragu bo Lá nem chuối mạn lam banh trung thu nao Cách làm xoai lac nấu sốt teriyaka chè hạt sen cát hải ga xao bong cai hến chiên trứng quoc chè đậu man kho thuc don mon ngon công thức bánh nếp ngon bánh đa gạch cua phản ứng hóa học Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu chè mít nước dừa lam tom rang ngon miến trộn thịt bò rau củ xôi lá nếp khoai mì Canh cá Hạn tôm rang thịt heo lạc rang xoad sa tế nhậu cách làm sữa đậu xanh nước dừa chế biến thịt cừu cach nau che nha dam long nhan Món Kho thịt gà cuộn phô mai bò rim gừng rán chả hến thịt bằm tom sot thai thực tế món chè này chế biến không chậu hoa mối Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Che thach giot nuoc quà vặt cách làm cá trứng chiên xù canh giá đậu tương nấm kim châm Hà Ly món ngon ếch đồng món cơm cơm thịt ba chỉ quay thit bo xao khế cach lam com kho ngao duong mon an ngon Thit chó cách làm gà nướng than hoa cách làm khoai lang chiên bọc đường mứt chuối ăn sáng canh đậu hũ nấu mướp cach lam banh bot kem chuối trà xanh xoi ga bà cach lam tom kho ghế