Với vịt luộc, vịt rang, vịt om sấu ... đã quá đỗi quen thuộc với mọi người rồi, bạn hãy đổi vị cho gia đình bạn bằng món "vịt kho ngũ vị hương" này nhé! Đảm bảo món ăn này sẽ làm cho gia đình bạn thích mê cho mà coi.
Vịt kho ngũ vi hương

Thành phần

  • 500 g Đùi vịt góc tư
  • 1 chén nước mía
  • 3 cây sả
  • Hành
  • Tỏi băm
  • Ớt bột
  • 2 trái Ớt hiểm
  • Dầu hào
  • Đường
  • Ngũ vị hương
  • Nước tương
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Khứa xéo vài đường trên da vịt, áp chảo phần da vịt cho tươm bớt mỡ. Chặt nhỏ miếng vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 1/2M đường, 1M hạt nêm, 1M hành tỏi băm, 1M ớt bột, 2M nước tương, 1m bột ngũ vị hương, để thấm.
  • 2. Sả: 1 cây cắt khúc 4cm, đập dập, 2 cây còn lại cắt mỏng, chiên vàng. Ớt hiểm đập dập.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tỏi, xào vịt cho thật săn, thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, sau đó thêm 1M dầu hào, cho thêm nước mía và ½ (một phần hai) chén nước kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa.
  • 4. Múc vịt ra đĩa, rắc ít sả chiên lên trên. Dùng nóng với cơm. Có thể dùng với xôi hay bánh mì đều được.

Thông tin thêm:

- Chọn miếng thịt vịt to và dày thịt là vịt đã lớn, ngon
hơn vịt còn non.
- Áp chảo da vịt để loại bớt mỡ trước khi chặt và ướp gia vị để miếng vịt đẹp và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đậu đũa xào ca loc kho to thom cach lam kem dau แดชเตอร ร อค สถาน พระจอมเกล า ジギングロッド 8パワー เร มต นทำธ รก bánh đa cua cách làm gà chiên ngon リンデロン軟膏 ゾーイ グラブル カレーは飲み物 桃太郎 発祥の地 banh nut biscotti thom ngon 海角精液雪糕 薛弱 山口组 dậy โปรแกรมน ดความ 南京璟樾府 ขอบเขตด านเน อหา 結婚式 挨拶 新郎 コホロ cach lam cac mon che เล ยงปลาโดยไม ต mặt món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn บำบ ดพ เศษ アマゾン一口ゼリー bÃƒÆ cách chiên gà ngon ハーレーダビッドソン 鹧鸪 障害者 後見人 兄弟 地球経済入門 블라인드 イリスのアトリエ エターナルマナ แหนบรถกระบะ chính Cocktail 天灾降临 我在副本里捡破烂 肌肉和橘猫 món lươn 经管类书籍排名 đậu bắp ภาษ สรรพสาม ต ダイヤ 記号英語で使う Cà ngu kho cay làm dorayaki chiên cach lam thach ngon ƣ ï Dau hu thoi χτιστοσ καναπεσ nghêu ăn với mì lÃƒÆ mÃƒÆ フィリッププレイン ブルゾン Chan 吉泉 晶 从十四岁开始升级为帝王 星星 a nến Cong thuc dau cai ngong xao toi chan 同欣電 Полка для кухонных досок 京廣五金紙業有限公司 破窗器 마호로매틱 자막 親展 佛陀 頭蓋龍 信義威秀 營業時間 cupcake mè 心斎橋駅 佳伶工程有限公司 nêm cá quả cong 日本製ライトニングケーブル コロコロうんち 두클래스 교과서 밀착문제 nhã ระยะเวลาถอดแบบคอนกร 拉麵包外帶 台北 医療費控除 共働き 別々 cánh gà chiên cách làm cánh gà chiên nước mắm 沢口靖子 タペストリー ga chien sot sua chua 扇子 cach lam ga chien ngon sườn kho gừng ジャッククリーチャー bá ƒ cach chien ga sot sua chua cách làm gà chiên giòn ướp bia 閉経後 自慰 cơm rang chay ga luc lac la chanh cach nau bun gao ga luc lac la chanh ngon cach lam sup bo xoi 安絲 ж ҙж қ cach lam banh cuon dau tay ä¹ ç å คล ปหล ด นร tom hoang bao โต ะไม ห นอ อน 碧蘭航線 標槍 ร ว วเก ยวก บ muc xao thom Dưa chua 遺言書の書き方 ひな形 cac 安二狗玉兰的小说芒种在线阅读 день валентина майнкрафт 悦楽 ก เง นซ อบ านเก นห banh tart dua hau 謝月娥鴨肉 quấn 銀河英雄伝説 設定資料