Sự kết hợp độc đáo giữa vị bùi của thịt vịt, thơm ngậy của khoai tây và chút thanh thanh của cà tím trong món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ, tuy hơi cầu kì một chút nhưng rất đáng để bạn bỏ công sức ra thử.
Vịt kho khoai cà tím

Thành phần

  • 700 g thịt vịt lấy phần ức hoặc phần đùi
  • 5 củ khoai tây
  • 1 quả cà tím
  • 3 tép tỏi
  • 1 thìa canh nước hàng

Hướng dẫn

  • 1. rửa thật sạch cà tím rồi thái lát tròn dày khoảng 1cm, rắc muối lên cả hai mặt của miếng cà rồi để nguyên 15-20 phút.
  • 2. Thịt vịt rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
  • 3. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên, sau đó các bạn cho thịt vịt vào chiên.
  • 4. Chiên vàng các mặt của miếng thịt.
  • 5. giảm bớt lửa rồi cho tỏi thái lát vào chảo.
  • 6. Trong lúc đang chiên vịt (hoặc có thể chuẩn bị sẵn trước đó) các bạn gọt bỏ vỏ và thái khoai tây thành miếng vuông bằng cỡ miếng thịt rồi cho vào chảo chiên cùng vịt.
  • 7. Lúc này các bạn vớt cà ra rồi dùng giấy ăn thấm khô.
  • 8. Tiếp tục chiên cho đến khi khoai tây vàng đều các mặt.
  • 9. Các bạn thái cà ra thành miếng nhỏ hơn (bằng cỡ khoai và thịt).
  • 10. Sau đó, các bạn trút khoai và thịt từ chảo sang nồi kho rồi cho thêm cà vào. Rót vào nồi 1 bát nước, nêm muối, nước mắm, nước hàng, hạt nêm, hạt tiêu, đường cho vừa miệng.
  • 11. Đậy vung rồi kho lửa nhỏ cho đến khi các nguyên liệu đều chín mềm. tắt lửa, múc khoai, thịt, cà ra bát rồi thưởng thức cùng cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ร ยงลำด บเพลงของ goi cua ngon đầu 亀を飼う 心理 tu lam mut คล น กกายภาพบ าบ ด sốt salad ラズベリーパイ4 bánh mì cay bánh thuẫn trứng ビッグローブ光 ムーンフォール 吹き替え phong bao 鮐魚 鯖 魚 gan gà 长南开史 เขาค ชฌก ฏ นอนไหน bắp chiên bột ドラゴンアッシュ 楽譜 Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau 歯科 ユニフォーム マタニティ технічні двері Khoai tây xào hành tây กองท นรวมลดหย ca thu sot dua เปล ยนหลอดไฟเพดาน 株式会社飯島不動産 法人番号 明日花薬局 二俣川 sinh tố cam Tỉa hoa từ củ cải đỏ xa lach tron bong so dua cơm thập cẩm ダウンライト 蛍光灯 sake chien gion メトロ 工程 เช คเลขท ส ญญา 阪神淡路大震災 高速道路 nộm thập cẩm mousse xoài Xào 绝境黑夜 cach lam bo ne nem chay chiên ก าหนดส ทธ ข อสอบว ทย สม ครเล น 東区代官町 サンリオ キャラクター 2000年 三菱ケミカル シャフト 天國降臨救贖 大師 ép cần tây 愛曲楽器 桜山本店 đậu hũ xóc thịt 恰克图条约 ネジバナ 増やし方 Đã 祈年祭 読み方 コロナの湯 料金 サレジオ学院高等学校 偏差値 永井 宗直 四天王寺大学 奥羽準教授 làm dạu phụ là m caramen cach lam che banh lot ไส กรองอากาศคล ハムログのユーザーリスト更新はいつ เช คข อม ลซ า Ä Äƒng ký ức tuổi thơ cá hồi chiên giòn ÐÑm 千面避役 津軽塗 แข งรถ lam cÃƒÆ lã²ng ä ²é 購入仕様書 注文書 違い 뉴턴미터 延岡市 土地 Cà ri 石沢やすこスパンクバンク 備蓄米 過去 廃棄 学マス やる気 育成 โปรแกรม แปลเกม chè vải hạt sen ngon หน งเทอร ร ไฟเออร створення формули 香取カントリークラブ 口コミ 次高山 ด มกาแฟ ใจส น การใช สำเนาบ ボードゲーム погода в аланье ヴェルファイア20 シートカバー 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー ヘアアイロン 熱から守る オイル 戦争と人間 cách làm bánh men Giáo ไพรว ลย นวลตา ベスタクス 花王 育毛剤 muc nuong ค าบร การส วนเก น 大きいサイズワコールブラジャー 着物 寝巻き 男 ม ส ตว อะไรบ าง bánh mè rán メンズキャミソール 青唐辛子醤油 จ บป ด า ข ย า 참피디쇼핑물 アサヒのサプリ オーディオTOPICS お雛様 小物 7段飾り รห สไปรษณ ย กบ น เน อผ ด 中嶋製作所 タイガーマスク พ นหล งลายเส นส ทอง 网络小说在线 片田舎のおっさん 剣聖になる アニメ