Vịt kho chuối xanh với vị béo ngậy của thịt kết hợp với vị bùi của chuối sẽ là món ăn ngon lạ miệng cho gia đình thưởng thức đấy nhé.
Vịt kho chuối xanh

Thành phần

  • 600 g thịt vịt
  • 3 quả chuối xanh
  • 1 ít gừng cắt lát
  • vài cọng hành lá
  • vài cọng ngò rí
  • 1 ít ớt hiểm đập dập
  • 5 củ hành tím
  • 1 ít tỏi đập dập
  • vừa đủ đường
  • 1 ít tiêu
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ nước mắm
  • 1 ít dầu điều
  • vừa đủ giấm gạo lên men
  • vừa đủ hạt nêm
  • vừa đủ bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp 1/2m muối, 1m hạt nêm, 1m bột ngọt, 1m nước mắm, và 1/2m tiêu để thấm.
  • 2. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.
  • 3. Chuối xanh tước vỏ, cắt khúc 4cm, chẻ làm làm tư, ngâm vào tô nước có pha ít muối và giấm để không bị đen.
  • 4. Thắng 2M đường với 2M dầu chiên cho vàng, cho hành tím, tỏi và gừng vào phi thơm, cho vịt vào xào kĩ, thêm 1M dầu điều, đảo đều. Thêm 1 chén nước, ớt hiểm, nấu sôi. Kho vịt với lửa nhỏ khoảng 15 phút, cho chuối xanh vào thỉnh thoảng châm thêm nước cho gia vị thấm đều, cuối cùng cho thêm hành lá cắt khúc. Tắt lửa.
  • 5. Cho vịt ra dĩa, trang trí với hành ngò và thêm ít tiêu lên mặt cho thơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

川澄綾子 พระเอกโชเน นกาก mực tươi xào dưa chua xÃƒÆ o canh cá rô ニップル T 59 thit heo chien thom ngon bí đỏ om パリの風景画 公課 วe làm gỏi tôm tự làm mứt มาร โอ หน ง Thit b ² hấp thịt gà bánh cupcake coca cola 静岡 レジオネラ検査 đôi mắt khu Phố Cổ GA HAM mầm ŠĽźc ว ธ ด แลช ดน าป ด Chút Bá c 邻居是公会成员65 láºnh gỏi nấm mèo bap nau 롤 연패 Trung muối chả phu chuc ngon bánh flan caramen banh cuon クロルヘキシジン 膣 ร ว วกล องด จ ตอล làm khay vải thịt viên nếp banh gai ninh giang หน งดาวอ งคาร ส สายไฟเคร องเส หน งเร อง อะตอม kim chỉ นเส ยงพ สตางค 船橋啓明高校 สกลนคร ภาษาอ งกฤษ banh xêp chiên 凛子 1ตารางวา cach lam mut dua ca phe thạch vải thiều chánh muối パニック障害 満員電車だけ kem trÃƒÆ thit chuôt cach lam bap cai xao cà xào me サユリ AMAZON cách làm thạch 3 tầng chất khử mùi Canh chua cà セキデン化学工業 banh kem rán bánh tôm 足療店勾搭技師美少婦 การต อมอเตอร บ Món Kho 先海 Ä n TrÆḞa cach lam cupcake mocha com bo жұмекен нәжімеденов туралы sấu xinh xắn cách làm mứt kim chi dua chuot ngon 水力発電機 仕組み cut chiên chế biến sườn chay ธงโซเว ยต 港区立みなと科学館 ランチ nghệ thuật 防水围裙图片大全 Bánh trôi tàu アップルグリむ nộm củ đậu nước ép chanh suon non nau dau ค าเทอมโรงเร ยนป thit heo kho ot 訓 名前 読み方 Bít 9人制バレーボール 記録用紙 แบ ค ไวก ง สวนสยาม ยางรถต ดหญ าน งข บ แว นเด นป า vịt nấu khoai sọ 滑台 súp nui gạo nấu chả suông แสตนเลส ตะแกรงเหล กฐานราก kim chi ngon dung dieu ประเทศไทยทำไมไม Nau quán ăn bình dân น องโยเก ร ต Bánh Mặn ตรวจอ กขราว ส ทธ ใบประกาศน ยบ ตรฝ 导轨滑座 banh creamcheese ngon Gan xào vả ระด บภ ม ภาค 水越