Một món ăn đặc trưng của miền Nam, với thành phần giản đơn nhưng quá ngon, ăn cùng bánh mì hoặc cơm trắng.
Vịt khìa

Thành phần

  • 400 g ứ vịt
  • 500 ml dừa xiêm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa cà phê ngũ vị hương
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ức vịt rửa thật sạch, để ráo, ướp với tỏi băm, ngũ vị hương, nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và dầu chiên, để thấm 30 phút.Nấu sôi nước dừa xiêm, cho vịt vào rim trên lửa vừa khoảng 45 phút là vịt chín.
  • 2. Nấu sôi nước dừa xiêm, cho vịt vào rim trên lửa vừa khoảng 45 phút là vịt chín. Lấy vịt khìa ra, cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Nên chọn thịt vịt khoảng 2-3 lứa thì sẽ ngon hơn vịt mới lớn hoặc quá già. Nấu nước sôi cho gừng và ít muối vào trụng ức vịt để khử bớt mùi hôi nồng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

3月 退職 源泉徴収票 โจ กเกอร bun dau hu thit luoc thạch nhiều tầng مƒ مƒ¼م ¹هڈ ه¾ 防犯カメラ取り付け金具 川澄綾子 พระเอกโชเน นกาก mực tươi xào dưa chua xÃƒÆ o canh cá rô ニップル T 59 thit heo chien thom ngon bí đỏ om パリの風景画 公課 วe làm gỏi tôm tự làm mứt มาร โอ หน ง Thit b ² hấp thịt gà bánh cupcake coca cola 静岡 レジオネラ検査 đôi mắt khu Phố Cổ GA HAM mầm ŠĽźc ว ธ ด แลช ดน าป ด Chút Bá c 邻居是公会成员65 láºnh gỏi nấm mèo bap nau 롤 연패 Trung muối chả phu chuc ngon bánh flan caramen banh cuon クロルヘキシジン 膣 ร ว วกล องด จ ตอล làm khay vải thịt viên nếp banh gai ninh giang หน งดาวอ งคาร ส สายไฟเคร องเส หน งเร อง อะตอม kim chỉ นเส ยงพ สตางค 船橋啓明高校 สกลนคร ภาษาอ งกฤษ banh xêp chiên 凛子 1ตารางวา cach lam mut dua ca phe thạch vải thiều chánh muối パニック障害 満員電車だけ kem trÃƒÆ thit chuôt cach lam bap cai xao cà xào me サユリ AMAZON cách làm thạch 3 tầng chất khử mùi Canh chua cà セキデン化学工業 banh kem rán bánh tôm 足療店勾搭技師美少婦 การต อมอเตอร บ Món Kho 先海 Ä n TrÆḞa cach lam cupcake mocha com bo жұмекен нәжімеденов туралы sấu xinh xắn cách làm mứt kim chi dua chuot ngon 水力発電機 仕組み cut chiên chế biến sườn chay ธงโซเว ยต 港区立みなと科学館 ランチ nghệ thuật 防水围裙图片大全 Bánh trôi tàu アップルグリむ nộm củ đậu nước ép chanh suon non nau dau ค าเทอมโรงเร ยนป thit heo kho ot 訓 名前 読み方 Bít 9人制バレーボール 記録用紙 แบ ค ไวก ง สวนสยาม ยางรถต ดหญ าน งข บ แว นเด นป า vịt nấu khoai sọ 滑台 súp nui gạo nấu chả suông แสตนเลส ตะแกรงเหล กฐานราก kim chi ngon dung dieu ประเทศไทยทำไมไม Nau quán ăn bình dân น องโยเก ร ต Bánh Mặn ตรวจอ กขราว ส ทธ