Thịt vịt sau khi om sẽ trở nên mềm thơm, thấm vị, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Món ăn tuy giản đơn nhưng rất hấp dẫn này sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Vịt hầm xì dầu

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 1 thanh quế
  • 2 bông hồi
  • 1/2 thìa canh đinh hương
  • 3-4 lát gừng
  • 1 củ tỏi để nguyên
  • 1 nhánh sả
  • 4 thìa canh xì dầu
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa qua với rượu trắng rồi rửa thật sạch với nước. Xát đều muối vào nửa con vịt, để yên trong khoảng 15-20 phút.
  • 2. Dùng nồi hoặc chảo to sâu lòng sao cho để vừa nửa con vịt, cho vào đó 4 thìa canh xì dầu, 1 bát nước, quế, hồi, đinh hương, gừng, sả, đường, hạt tiêu và nấu sôi.
  • 3. Sau đó, các bạn hạ lửa và cho vịt, tỏi vào om. Dùng muôi múc nước om đổ đều lên thân vịt để làm chín cả phần thịt không ngập trong nước om.
  • 4. Trong thời gian om vịt, cứ 15 phút các bạn lật vịt một lần để vịt thấm đều gia vị, nếu thấy nước om bị cạn thì thêm chút nước vào, tránh để thịt vịt bị cháy, cứ om như vậy trong khoảng 1 tiếng.
  • 5. Vớt vịt ra, chặt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

khô cá tẩm gừng vừng 特定入所者介護サービス費 công thức lẩu có thác lác khổ qua lẩu chả cá cá kho nước chè mạn cá kho măng cá quả cá rô параллелограм 香水师 电影 cà chua bọc cơm chiên trám kho cá 過積載防止対策マニュアル cá cơm tẩm gừng mè lẩu cá thác lác ダスキン ペーパータオル kho 千葉宅建 sườn bò sườn bò nướng món Âu kho cá với trái trám de tron thinh 紫が入る名前 cá bớp 尚食 ca kho dua chua toi lẩu khổ qua măng chua khô cá tẩm mè bớp lẩu chả cá khổ qua nước chè lẩu cá mướp đắng cach lam canh dua nau suon cá rô phi エレクトーン 椅子 bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân cá thu kho trám cá bớp kho tộ トムフォード 偏光サングラス muỗng canh đùi vịt chiên giòn cá hồi sốt phô mai nước hàng ゲーミングチェア アイボリー cá rô phi kho măng マグネシウム 過剰 quả dứa cá lóc bông kho tộ khế cá nục kho ngan nướng chảo nguyễn du trái trám kho cá thu 臥大 人生迷い坂 Christine Hà trám nấu cá thu mạn ライブラクロウカード lẩu chả cá mướp đắng long heo xao dua chua 吉高由里子 結婚してる cách làm bánh mitarashi dango kho cá kiểu miền bắc thit kho mang ngon cá kho riềng 時そば riềng kho cá nục muc xao dua chua 雷五鸣 как поднять девушке 轮胎规格负荷指数参数解释 canh muop nau hen ngon cách làm bít tết ngon bánh khọt tôm tươi ท ด นประเภทพาณ プラ 丸棒 เปล ยนแพรชาร จ кнопка через оптрон cách làm dưa leo muối 野中農園 アスパラ làm bánh pizza 横須賀市 鴨居 sua dau nanh thực đơn ngày tết Cá Kho 四ツ谷 丸ノ内線 南北線 乗り換え thì là gà lá sen フォトウエディング 岡山 tự làm bánh pizza cach lam sua bap ngon cách làm sinh tố xoài miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng bánh hình lưỡi mèo ハグ 亜ç å lam thit cua tron thi la thit cua tron thi la cách ngâm nước sâu nộm cà tây nguyên 大头 がん先進医療 乳がん thit cua tron thi la ngon thit cua tron xa lach うまよん cach lam thit heo xao nam サッカーボール 戻ってくる アマゾン 戦後の歌謡曲 歌詞 高床用脚付きガーデン บ นท กข อความสาเหต зона для телевизора 折りたたみ 車椅子 що означає спузар у тіні 和詩倶楽部 百鬼夜行 はま寿司 金大鋤 cánh gà chiên sốt cay bún bò gân การครองยศของ 渊源 แปล