Thịt vịt sau khi om sẽ trở nên mềm thơm, thấm vị, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Món ăn tuy giản đơn nhưng rất hấp dẫn này sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Vịt hầm xì dầu

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 1 thanh quế
  • 2 bông hồi
  • 1/2 thìa canh đinh hương
  • 3-4 lát gừng
  • 1 củ tỏi để nguyên
  • 1 nhánh sả
  • 4 thìa canh xì dầu
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa qua với rượu trắng rồi rửa thật sạch với nước. Xát đều muối vào nửa con vịt, để yên trong khoảng 15-20 phút.
  • 2. Dùng nồi hoặc chảo to sâu lòng sao cho để vừa nửa con vịt, cho vào đó 4 thìa canh xì dầu, 1 bát nước, quế, hồi, đinh hương, gừng, sả, đường, hạt tiêu và nấu sôi.
  • 3. Sau đó, các bạn hạ lửa và cho vịt, tỏi vào om. Dùng muôi múc nước om đổ đều lên thân vịt để làm chín cả phần thịt không ngập trong nước om.
  • 4. Trong thời gian om vịt, cứ 15 phút các bạn lật vịt một lần để vịt thấm đều gia vị, nếu thấy nước om bị cạn thì thêm chút nước vào, tránh để thịt vịt bị cháy, cứ om như vậy trong khoảng 1 tiếng.
  • 5. Vớt vịt ra, chặt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

品珍緣台川菜 セッテ ディ スパーダ cach nấu phở công thức trà quất hu tieu trieu chau ga vien chien gion พงษ banh tra xanh ngon cach lam thach dua banh ran ngot ngon Banh khoai mì ý hải sản cach lam thach den cha gio chien gion canh ngheu nau nam thit vien chien bo thit kho khoai tay nhiệt ドライブインマンハッタン 映画 ช ดถอดถ งเคร องซ กผ ท นโรงเร ยนจ ฬาภรณ ของขว ญว นวาเลนไทน anh chanh leo ngon lam banh lot ขอยกเล กการย ายข chen san day giai nhiet suon non nau thuoc จะดาวน โหลด ห เดก йҹҝгҒӢгҒӘгҒ гғ гғ เลขพ สด จดหมาย เท ยวบ นนรก ประก นส ขภาพเจ cach luoc luoi lon đậu hủ chưng tương ทองแม เหล กด ดต mì đen hoc nâu mon ngon nha trang giai ngan ngay tet Chao hành óc canh suon non ngon ngheu nau nam ngon cach lam thach bap banh dau xanh ngon Món tôm bánh socola vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng banh bao ngot ngon banh canh ghe ngon khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa ジモッティ北九州 กฎ จราจร 4 แยก 4 เลน ร ปเด ก canh truyen thong cua singapore salad tron dau giam กลองทอมบ า ค อ banh tiramisu truyen thong ngon ต ดฟ ล มกล องโทรศ พท công thức cháo bò bằm หน งออนไลน cách làm bánh xu xê ああ tôm xào trứng cà chua แกนป น canh mang suon nong hoi an kem bun thom ngon lạ cách làm bánh su sê ผ ป วยต ดเต ยงบ เจลาต น ท ามาจาก rim sườn xóc tóc cách làm món gà kho อะเส หนา bắp non tôm làm món gì ngon nghe rang Ếch cha do bánh mì gói phô mai cách nấu bún măng vỉt sườn heo rim xóc tỏi mực tươi sốt chua cay ga pa te Sửa chữa điện thoại cơ bản doi vi voi dau hu chien mọc bọc trứng bông cải xào tương luon cuon thit heo ไตรมาส4 Khoai tây chiên cach lam oc buou nuong tieu ทำรายเส นบ นท ดบน ดอกไม อบแห ง nau bo sot vang モンハン セクレト スターウォーズ bánh qui bơ tươi sup bi do ca rot Thịt kho hột vịt ย ท ปไม ม โฆษณา các món ăn chính 여자 50대 반바지 ngô xào hành tép lam sup ca bi do Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải Chảy nước miếng với đặc sản Cần リペット nam cuon mẹo ăn uống 防音スポ印字 com tay cam ngon hồi modak ấn độ rau cu xao bo cách làm bánh mè ลาซาด า sa lát cà rốt จำหน ายกล าทองหลาง 横浜みやげ บล ช พากย ไทย làm đèn lồng sinh tố trái cây dưa lưới xoài Nga mề gà rán cay ακινητα εξαρχεια xào cải bó xôi ส ตรการหาค ารวม ค าคงท ทางคณ แกล ง แปลว า ว ธ ปร บหน วยเป น ³n