Món vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê!
Vịt hầm vịt thơm ngon

Thành phần

  • 1/2 con thịt vịt
  • 350 ml bia
  • Hành
  • Gừng
  • Hoa hồi
  • Hoa quế
  • Vỏ quế
  • Lá thơm
  • Nước tương
  • 5 g đường
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Vit-ham-bia-1-5b42f
  • 2. chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào trụng sơ một lượt.
  • 3. Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt.
  • 4. Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi.
  • 5. Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.
  • 6. Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt lửa, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam banh chuoi lan ý tưởng trang trí độc đáo cà thu Cá trê phuc ừng Nau chao Hai tom kho danh ngon pha nước cach lam ca m½ kho ca Ngất 4 phèn cắt canh hành nấu bò do chay bánh cuon banh da lon la dua ca kho la tra xanh chả gỏi gân bò ragu bò xoi nêp than cha ca ro pha chế May và ng 虏 Bột chien LÃƒÆ chuà meo hay nấm hương tết đoan ngọ củ cải nổi tiếng xào tôm BAnh trung thu nem Tự làm nem chạo dễ ợt Mon Chay kim chi cải cách làm sữa chua nem tai chua trộn thính gÃƒÆ socola pudding cach lam mi xao quムthanh lọc cơ thể Đọt rủ nụ vào bữa cơm ẩm thực Hải Phòng kho tuong Đậu xanh lam tai heo giam giam ung những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá cach lam com nam nhat ban sữa chiên oc mong tay găng Cánh gà chiên chim cút quay trân châu mién xào cach lam banh tok Xiu mai thit vien ngon món Pháp tuyệt đỉnh công thức bánh nhúng chiên giòn làm cơm cuộn chế biến rau củ long non bun ca ro phi cu den cach nau che do den tau canh ca mu khoai mon cách làm chè xoài heo quay kho gà xào đậu phộng Chuối chín chim bo cau ngon cá rô đồng rán làm điệu cho bé dưa cải hẠm Dac cơm gà teriyaki Tương phùng cá cóc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và An choi quÃ Æ công thức chả cá chiên cốm dua chua cach lam banh xoai thạch long nhãn ngay mẠt hat snack pho mát bắp cải cuốn cu sen ham thap cam mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon bun thit nuong thịt heo ngâm mắm Lợi bạnh bao Phồng rau cải bún riêu ngon gà hầm mocktail dưa leo bạc hà bông trứng gà Đậu hũ chiên xanh Mực nhồi thịt trà sữa thạch sương sáo bí đao nấu thịt heo chao Đùi vịt nướng chao dê de