Món vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê!
Vịt hầm vịt thơm ngon

Thành phần

  • 1/2 con thịt vịt
  • 350 ml bia
  • Hành
  • Gừng
  • Hoa hồi
  • Hoa quế
  • Vỏ quế
  • Lá thơm
  • Nước tương
  • 5 g đường
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Vit-ham-bia-1-5b42f
  • 2. chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào trụng sơ một lượt.
  • 3. Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt.
  • 4. Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi.
  • 5. Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.
  • 6. Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt lửa, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

pudding trái xoài bun bo xao nestea kem dâu tây vỏ chai tự làm xúc xích bánh khoai tây thịt gà gio lon cach lam thit dê rượu miền núi bánh dừa cach nau com la sen cach lam cat heo xao các loại bánh mỳ độc đáo cách làm cháo thịt băm dui ga nau cu sen ngon Củ sen lam mut coc cách làm bánh mì tươi sinh bùi khuon món kho ham chan gio ốc xào dừa chả đậu thịt xot nước ép xôi đỗ Ca ro phi đậu hũ non thit cuon la lot Nhâm xúc xích chiên trứng Bữa Tiệc sữa đậu nành gạo lức đặc sản sóc trăng nạo cach lam banh su sào công thức cuộn SALAD TRON gio heo ham ngon cách nấu canh nấm thịt lam de suon kho ngot Ngày nghỉ làm bánh bi giòn thơm để dành goi oc cach lam snack tao que cach lam gio thu côn trùng Làm bánh không cần lò nướng công sơ salad ngon Tỏi cách làm đậu bắp xốt cà công thức bột chiên điểm Japchae công thức bánh mì sandwich ong Kho quet Nướng gà thịt gà nướng tết udon thơm Khô sườn sốt cam Sủi cao my goi xao tam to đà điểu né ăn vặt chien bap bánh khoái NEM bien bồ đào nha gio heo ham mang kem khoai bánh chưng cach lam canh ca khoai can nuoc trong gia cách nấu nước sâm món Món ăn kèm lam sup bi do ngon cach lam com rang bánh bí ngòi chiên bột bồng lam dep gà hầm chè đu đủ nước cốt dừa cách làm bánh nhúng mỳ xào tôm bún thịt bò chao luon dà heo Hướng dẫn trang trí bánh kem đón Giáng cach nau riêu ca canh cà thit chan gio ngon kem đậu đỏ vị dâu ngôi nhà com tam suon chim cut qua dua trung quốc bò kho củ cải Công ẩm thực Hội An cach lam cơm cuon là gừng hấp tôm canh trung nau nam ca tim bắp bò nhúng mẻ bao tử cach lam banh quy hàn quốc