Món vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê!
Vịt hầm vịt thơm ngon

Thành phần

  • 1/2 con thịt vịt
  • 350 ml bia
  • Hành
  • Gừng
  • Hoa hồi
  • Hoa quế
  • Vỏ quế
  • Lá thơm
  • Nước tương
  • 5 g đường
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Vit-ham-bia-1-5b42f
  • 2. chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào trụng sơ một lượt.
  • 3. Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt.
  • 4. Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi.
  • 5. Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.
  • 6. Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt lửa, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

si rô hoa quả Văn hóa ẩm thực bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT đậu ván chè đậu long nhãn Cai muoi chua Cach nau che dau xanh ca cao nong thit ba roi kho tieu cÃ Æ basa kho Ngắm banh macaron tết 2013 banh khoai lang mực làm chả banh chocolate thom ngon cach lam banh ngon cong thuc bánh hạnh nhân canh cu den nau suon cu sen xao chay sinh tố đậu đen thịt gà xào mướp chuồn chuồn rắn mối món nhậu đẹp da trứng rán rau củ trộn gà với mì udon dà Bún riêu tôm đậu hủ chiên bánh flan matcha cong thuc lam banh quy Khều chấm mút ở hồ bánh trứng gan bo sot vang chuối chín rán bột bep doc than bắp rán với trứng bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản cach che bien mam kho quet ga nuong tra xanh lam xoi me den BĂP đặc sản bánh tráng trộn rau răm Vấn Món ăn ngon cách làm trứng chiên thịt băm lam banh trung thu thit tho sot vang ca cà cung ca tim nhoi nuong khoai tây xào trổ tài nấu nướng Cach lam bun bi cach lam tra sua dai loan thit hầm cách làm ruốc cá quả ga quay Ngà bí đỏ mon muoi đậu đũa rÃƒÆ Để món nướng không hại sức khỏe nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem banh it Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát che xoai Mâm ngũ quả bày gì nau canh khoai mõ bot banh xeo Thit vien trung cut Chiếc mứt táo khô Mẹo nhà bếp Mille feuille sôt sinh tố bơ kiểu mới xoi chim cach lam thach trung Thuỵ trứng rán thịt heo bằm Mien Nam dừa xiêm hấp nấm tuyết mien tron com ga tay cam ngon banh pie ngon cá chim Hạn đậu phụ xào gà om mận banh cam canh tôm nấu hẹ nộm măng canh rau cu cách trang trí đồ ăn CAC MON GOI Hot gà tikka lam bun thang thach nha dam chanh leo nhan chậu hoa ga rang muoi toi mon an ngay Tet Ca thu kho đưa Cha ca Ga xao chien ca Thit xao Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ Làm cốm gạo bo toi chống thấm mon xào banh ngon tra sua tran chau cánh gà chiên