Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

クロミのリカちゃんr: #678FB6" href="/index.php?q=đẹp">đẹp ค ารถ นครสวรรค 최유림 화성 어린이집 tra sua tran chau アイドリング禁止 看板 たびFOOD センターシャフト 中古 パター tra xanh suong sa ž mon an sang 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 戦姫絶唱シンフォギア 抱き枕 day nâu an chè hoa cau アマゾンショッピング ログイン タイガーステンレス製魔法瓶 デスクチェア 疲れない 공무원 비하 무능공무원 trach om dua nghe chà tai heo ngam giam ngon ทำบ ญด วยอะำรด trai cay dam ngon ホースリール ステンレス nấm sò турбину インターネット一時ファイル 場所 muc xao roi ngon trai cay say ngon 決意 言い換え 文教出版 図工 Toi 风米云传媒科技 メンズマルチビタミン 亜鉛 マカ อ นเตอสเตลา 相模原市中央区田名字赤坂 trai cay sua chua 魁贊的藏寶圖 業務用かき氷機 初雪 hồi 飯豊町 ブリジットバルドー フォトウエディング 岡山 bánh mì phết mật ong スペアナ カーオーディオ lam mien tron muc Ăn hà tiện ở Mỹ Tho ga 衣類の穴あき補修 sinh to rau qua ngon ẩm CHÈ xoi xoai nep cam 無修正 全裸学校 trai cay thap cam 日本 薰草 宗教 正版资料大全计算机软件及辅助设备 алендронат ループごとに異なる変数をつくる gỏi xoài tôm khô τσιμεντο κατασκευεσ เคร องปร นด ๆ 療費控除の適用を受けない場合 аборт симс 4 しばんばん น าตกเอราว ณ 安家理財 trai cay tron sua นาโซแท ป mứt sen trắng อกห กท าไงด cải chua xào すばらしき新世界 フルカラー 特装版 cơm sành điệu ハンガーレール 耐荷重 Mầm kho hà lan メールアドレス 作成 おすすめ メンズ アウター おしゃれ คร มกาน า 活页本20孔 cach nâu cháo ngêu trai cay ผลสอบม ราม 車ペダルプレートベルファイヤー30系 Caramen bánh ít trần Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá Æu bún bì heo Nga Nguyễn 田村 ก นแดดผ วบาง trai le khoai tay 急に曲がる 言い換え nấu canh hoa thiên lý với thịt bò ว ธ หาเสาเขตแดน ว ธ ด แลกระเป าหน งว ไปญ ป นซ อประก นเด 검은사막 서래차사 무사 tran chau トラクター低速車マーク スプシ 開業 אלמו השכרת רכב 直七 レッドドラゴン 猫の散歩道