Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ต มป นขาว bep eva アロマテーマ 遊戯王 lồng Sông ถ งแก สเล ก ขนาด chả cá kho dứa banh mi sandwich ngon インターン 参加する目的 病院 ว ธ ห งข าวต มก ย kem bột nếp Cắm cach nau che bubur cha cha lẨu huyết áp cao さっか整形外科クリニック スペーシアカスタム salad rau củ chua ngọt muối mè cach lam tra xanh latte cánh chua показания начала диализа 大八精肉店 遠刈田店 蔵王町 ว ธ เช คเมาส เบ ล オムロン 低周波治療器 トミカ カローラツーリング ガリバー旅行記 巨人の国 女性 sữa hạt sen 千葉県 みそピー Canh gà bánh donut 結婚式 来賓あいさつ ส มภาษณ ป โท จ ฬา ハンス モーゲル テクセルボード 若桜町舂米 中華街の香港ラー油 アマチュアビジランテ Tóm sườn ram 立体不織布美シルエット小顔マスク 리그오브레전드 클랜 คำต อค ณ Hường Nguyễn trung hap cha розетки полтора места dứa dầm tu lam chao tom ngon 愛する人は他にいると言った夫が おしゃれ老眼鏡 роблокс скачать бесплатно trung cuon kim chi cách nấu phở dị タイガーステンレス製魔法瓶 五十嵐貴久 神谷夏美 sup cua ngon ก นข าวหล งออกก าล cach nau oc huong peter タワーファン how to make panna cotta chỉ หางนกย ง メネジ バルソケ งานโครงสร างอาคาร ハワイ 一軒家 購入 感光鼓 ล อคกระเป า パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 sò lụa sate あべとしゆき 水彩画 Món ăn Thái ทำเพาเวอร แบงค ขาย ポータブルファン 高級 キャスタースリッパ 虫よけハッカ臭ビーズタイプ激安店 วงจรพ วเวอร แบง 中臣祝詞 tom xà o cong thuc lam bo bia 無料ダイアモンドゲーム ท มาธรณ กรรแสง ขายฝากต องเส ยค Cách nau che ウェーブチャームサージカルステンレス バイクのトップブリッジ構造 霸王茶姬财务状况 โรงพยาบาลส ตว cách trang trí đĩa bưởi trung hap rau cu ngon nấu canh ngao 辛弃疾 词 การทำความสะอาดกรองอากาศ 電話をしたらAIが出る cam trộn salad ゼーガペイン ヒロイン 上海中大肿瘤医院 莆田系 暑い日には冷たいもんだよ オマール海老のドレッシング Mi xao hai san ゴルフパンツレディース น องธร ญ パイロット フリクションスタンプ bò hầm ราชบ ร ไปประจวบก ก 名古屋市 フォトウェディング cach lam banh tep 節約 と 健康が趣味 น ายาลอกกาว แฮมสเตอร การ ต น vải da สถานะส งประเม นใหม 上海中考泄题案 御模道カーミラ 白髪ねぎ 機械 ot sung hap nuoc tuong มะเข อเคล ย Hàn thực เข าบางเวปไม ได ว โอลา ต วจ มสายไฟบ าน