Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

công thức cháo lươn やりたいもんもんボーイズ เป ดร าน ลาออกจากสหกรณ Hái แรงด นน า Mứt tết MÃƒÆ Ãƒ kho thịt ngon کدهای تایم فارم banh my bacon ngon banh mat ไม คร บ ร ยงลำด บเพลงของ goi cua ngon đầu 亀を飼う 心理 tu lam mut คล น กกายภาพบ าบ ด sốt salad ラズベリーパイ4 bánh mì cay bánh thuẫn trứng ビッグローブ光 ムーンフォール 吹き替え phong bao 鮐魚 鯖 魚 gan gà 长南开史 เขาค ชฌก ฏ นอนไหน bắp chiên bột ドラゴンアッシュ 楽譜 Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau 歯科 ユニフォーム マタニティ технічні двері Khoai tây xào hành tây กองท นรวมลดหย ca thu sot dua เปล ยนหลอดไฟเพดาน 株式会社飯島不動産 法人番号 明日花薬局 二俣川 sinh tố cam Tỉa hoa từ củ cải đỏ xa lach tron bong so dua cơm thập cẩm ダウンライト 蛍光灯 sake chien gion メトロ 工程 เช คเลขท ส ญญา 阪神淡路大震災 高速道路 nộm thập cẩm mousse xoài Xào 绝境黑夜 cach lam bo ne nem chay chiên ก าหนดส ทธ ข อสอบว ทย สม ครเล น 東区代官町 サンリオ キャラクター 2000年 三菱ケミカル シャフト 天國降臨救贖 大師 ép cần tây 愛曲楽器 桜山本店 đậu hũ xóc thịt 恰克图条约 ネジバナ 増やし方 Đã 祈年祭 読み方 コロナの湯 料金 サレジオ学院高等学校 偏差値 永井 宗直 四天王寺大学 奥羽準教授 làm dạu phụ là m caramen cach lam che banh lot ไส กรองอากาศคล ハムログのユーザーリスト更新はいつ เช คข อม ลซ า Ä Äƒng ký ức tuổi thơ cá hồi chiên giòn ÐÑm 千面避役 津軽塗 แข งรถ lam cÃƒÆ lã²ng ä ²é 購入仕様書 注文書 違い 뉴턴미터 延岡市 土地 Cà ri 石沢やすこスパンクバンク 備蓄米 過去 廃棄 学マス やる気 育成 โปรแกรม แปลเกม chè vải hạt sen ngon หน งเทอร ร ไฟเออร створення формули 香取カントリークラブ 口コミ 次高山 ด มกาแฟ ใจส น การใช สำเนาบ ボードゲーム погода в аланье ヴェルファイア20 シートカバー 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー ヘアアイロン 熱から守る オイル 戦争と人間 cách làm bánh men Giáo ไพรว ลย นวลตา ベスタクス 花王 育毛剤 muc nuong ค าบร การส วนเก น 大きいサイズワコールブラジャー 着物 寝巻き 男 ม ส ตว อะไรบ าง bánh mè rán