Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

シートベルトキャンセラー nhau 米思米建材 Gà nấu lá giang tom cang rang muoi GIÒ NÂY CHẢ DA HEO trà bẠc hà 電動ハブラシ オナニー nem Nướng Phèo non 高速道路領収書発行 mi can xao sa ot ngon ノーベル 賞 一覧 cà ri tôm kiểu Thái mon ngon tu sake 7インチ カーナビ スタンド マンション管理センター 書籍 ž アイリスオーヤマ banh chocolate hu tieu de ngon απαγορευση ατμισματοσ แบบร วบ านสวยๆ พระนเรศวรมหาราช เพลงไทยเก ยวก บว bể cá súp hải sản chuối bánh ハーフライフ รางก นหญ า ÐÐÑm Ð موقع الاحمد แบตรถฟ น sữa bắp trứng banh my y Háºnh rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm 高齢者 簡単な2部合唱 chuối chát tỉa dưa leo тороро 北洋銀行 副頭取 クーラーボックス釣り Đậu hà lan เจอก นใหม cách làm bánh rán mặn 재단법인 환동해산업연구원 ドル ルーブル 娜然 หาแดกว นละหม น Bo kho chuối chín デコイ スクリューフック cach lam banh cam ngon đậu phụ chiên tẩm hành 風景フリー素材 cach lam thit ba chi rang mam tep chuối ngào 검은양복 エクセル 値を返すとは アッシュ セン 見分け Sê アプリケーションを稼働 マイエレメント 汽车天窗材质 Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè レベッカ フレンズ プリプリ 虎牌 刀削麵 玄関接着マット屋外用 mì ý Báşżp 譲渡制限 会社法 chuối tiêu long xao dua chua 食用ウチワサボテン埼玉 шкаф низкотемператный 逆发结罗 me ga sot cay ngon モルダウ アウトランダー パーツ ゴミ箱 歐洲資本主義萌芽地 người lớn chuối 住宅型有料老人ホーム 阿忠麵線 上海中大肿瘤医院 莆田系 sandwich ca ngu ngon 日本ワークフロー開発株式会 bánh bôn lan sup oc heo 축제 공모 軒を伸ばす diy イギリス人ユーチューバー 日本移住 mực kho 고성 문화재단 banh canh 瀬川晶司 마곡동 ชาร จแบตรถมอเตอร sốt món nướng Mâu 제조일 소비기한 1개월 中華街の香港ラー油 canh cá lóc อาหารทดแทน 傘立て スリム nhẠ品珍緣台川菜 hotdog アフターアース吹き替え 錆止め塗料 lam heo chien xu ngon banh chesse nam xao dau hu ngon 佐助 無修正湊利久マッサージ tào phớ nui xào thịt bò ngon bau 末日生存法则by完结一坨薯饼 chả gà kho súp lơ 直径为5的定位销有多长 súp cá 国税庁確定申告土地譲渡 tôm nướng tỏi bơ 老人シェアハウス 大阪 ăn ngon 光合成に必要な要素 夢想 成真 武田弘光 寛大さを修正 азетриазин препарат ว ธ ใส ม อยจ บประต ข ตล ปหล ดน กเร ยน ล กลอย ก บ クリエイティブエージェンシー รองเท าส น ำเง น