Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt hầm lê

Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả lê
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmXuýt xoa cua sốt ớt kiểu Hàn Xuýt xoa cua sốt ớt Singapore Xuýt xoa đùi gà nhúng mắm ớt thơm cay chào năm mới Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa lòng Sài Gòn Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố núi Xuýt xoa món cóc dầm ngon khó cưỡng Xuýt xoa ngày lạnh với bắp nướng mỡ hành thơm nức mũi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa ốc xào cay nóng hổi đậm đà tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè Thủ Đức Xuýt xoa với món bánh cay giòn thơm dân dã Xuýt xoa với món bánh trôi tàu nóng hổi thơm lừng Xuýt xoa với món thịt xào cay đậm đà lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa với thực đơn cay nóng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa với thực đơn cay nóng ngày giao mùa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Món Ý: Bruschetta Mực cà chua | Yêu Nội Trợ Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả lộc lá cả năm

nem chua ngon 三山 ひろし の 酒 あかり の 刀掛け kho cà nem chua nuoc tao meo å ę ³č ¹ę ম ল ক ন স বত ব ক ม านดำ ด หน งย ป ญแอบล กล ส ร โรงเร ยน ร ายส ภาพ ล กษณะ ãi Ca ri 天灾降临 我在副本里捡破烂 トミーテック ポータブル冷蔵庫 ゼンハイザー เลส จ บได ไหม ví รถไฟ mon an ふるどえりか heo giả cầy sinh tố dưa leo dưa gang ẩm cach rua nho sach サバイバルゲーム ミリタリーベスト Thuc don muối rang hải sản banh trang tron chay chè đậu xanh xoài Cach nau xoi vo canh là giang canh trai cay thom ngon An องค ประกอบสวย ด ออกนะคะ 握力 món xào ngon dọn ga chien dau hao ngon 中国大学mooc cach nau tra bi dao cu xào riêu cua 韓丼 banh chien trung muoi ngon 重生八零小說 红牛 khoai tay 麻布 半分論 đậu non hấp thịt 登山杖腳套作用 モフサンドサンリオガチャガチャ bun suon heo chén nhựa オレンジ紅茶通販 cách nấu xôi canh chua khe 油性スプレー塗料 クリア 何婉琪 白大褂 实验室 細辛寒葵 碎纸机家用小型 マツダ6ワゴンドライブレコーダー 一輪差し 桜 スペーシアカスタム 首日封价格 กเทคอนกร ตท บท 心理咨询在视频号上的认证是什么 làm sữa ngô 郝海东为什么叛国 赤胡椒 プレザージュクラシックシリーズ mon banh xeo mien tay トレーニングウェア ユニクロ Pheo non 歌丸 わたしが子どもだったとき sữa nha đam mi tuong den Han Quoc контрольна робота куля ハイエースブラッククローム商品 彩色复合机 中古アイホンドコモのスマホ料金 cach lam mien mang vit hot vti lon xao me mon canh デッドアカウント salad trứng luộc 損減 제나 데이비스 Món cháo パチンコ 最新機種 cach lam khoai tay nuong ねこの足 セザンヌ ペールトーンアイシャドウ 日本三大祭り ヤマザキ ジャパネット nuoc cốt dừa プリンター家庭用 简历中在读怎么写 Khoai tây công thức thịt viên sốt nước tương 流せるトイレブラシ 販売終了 なぜ cách làm bánh hoa quả caramel oc nhung nhoi nam huong thịt ếch ga san hà tra gung banh lemon castella ngon che hat sen du du tia hoa ca chua 大安法師簡介 Sinh tố dâu tây kem tươi เต มน ำในถ ง Dẻo นายวรว ร อย หน