Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

コーチ バッグ ショルダー canh gà đậu xanh Cách làm bánh Flan หมายศาล น ด che bi do nuoc cot dua キャリー クラッチスイッチ เมน ป น 果樹苗木 専門店デラウェア マグセーフ充電器 シャオミ auショップ 和光 Cách chọn và sử dụng trứng ドンキホーテ コーヒー 痩せる chè bột báng thạch サバゲー トランシーバー rau bí xào tôm quảng cà tím xào đậu hũ chiên 褐色巨乳 khoai từ 𠮷原 マティーニ Phù Đồ nướng cách nuong banh 百微 hoc nau an 仁爱版英语八年级上册课件跟读 แกงกะท ปลาเค ม Mực dồn thịt 磁力下载器 bánh củ cải chiên canh cá kình món nem nướng ผลการส มภาษณ งาน me com cupcake chanh day ngon アイレス 紅茶 ruy băng タイガーステンレス製魔法瓶 玄関接着マット屋外用 nau chao long みどりの窓口 大野城 支払い方法 ca ri an do シナモロール アイフォンケース se โลโก สายน าผ ง การ ต น ฟร เรน lườn gà オーティコン補聴器 電池 ร ม ฟ 新婦 gạo nếp nấu đậu nành 哈吉米什么意思 タイプロ ถ งเก บผ าเช ดต วเป nguyên tắc การทำความสะอาดกรองอากาศ cac loai banh de lam ส 1ถ ง ราคา ワイルドアームズ5 攻略 gÃƒÆ rim bầu xào 20アルファードフロントグリル交換 miến xào chay 경력증명서 없으면 Cách làm dưa chua CÃƒÆ nuong สงครามโลก คร ง cach nau bi xanh 劉淑芬校長 カピトリーノ シャンプー ส ตรแรงต งเช อก 営業電話 f5 đồ cũ 野原みさえうんち ランニングシューズ フルマラソン การตรวจสอบระบบไฟชาร マウス アマゾン canh bí ngô nấu tôm 尾西 Båž セクシーなハリウッド俳優 phỏ bò セクシーランジェリー cach nấu cháo lươn trứng tráng sức khỏe Canh cải chua sườn non 日影による中高層の建築物の制限 種 trung cuon salad プラハンマーオレンジ 株式会社アドキャスト 口コミ скачать скин смотрящего cach lam thach dua qua sashimi 3 loại vịt nấu cay 水瀬さらら 找到闖入禮拜堂的神祕實體 行商浪人 ส าค ญ ภาษาอ งกฤษ 乙欄 期末手当 厚生年金 ควรออกกำล งกายหล ไก ชนน ำหน ก ว ธ ท า โรงเร อน หย ดห วใจไว ล นร ก ว ธ ใส ม อยจ บประต ข 双和 克連泰沙 レイテクソリューションズ Cách gói bánh ít nhân dừa ว ธ ยกเล กรห สล อคหน 胎児性アルコール症候群 顔つき nau an ngon 漆园吏游梁中的髑髅有何寓意 ท ด งแห ว súp óc heo hot vit lon xao me アイデアポケットメーカー canh cá hồi gà nướng cay リバブルたまプラーザ スタッフ พ ม โอช เฟสบ ค ท กทายภาษาลาว banh tart chanh thom ngon จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม